It Pottebakkershûs in Workum
Workum

It Pottebakkershûs

Hip vegetarisch in oud aardewerk

Hier eet je biologisch-vegetarisch in een museumpje waar ook nog regelmatig potten gebakken worden. De combinatie levert onverwachts een heel leuke tent op. Het restaurant heeft uitzicht op het middeleeuwse marktplein, op de eerste verdieping is een kleine expositie over de geschiedenis van Workum als aardewerkstad en achterin het oude pand, door een lange gang met prachtig uitgelicht aardewerk in vitrines, is een studio waar workshops pottenbakken gegeven worden. De biologisch-vegetarische gerechten als Thaise quorn curry, mihoen soep met omeletreepjes of gnocchi met verse groenten zijn allemaal even smakelijk. Het gebouw nodigt uit tot een beetje struinen tussen de gangen door. De details zijn bijzonder, de glazen doorkijkkelder bij de bar met daarin, ja hoor, oud aardewerk en als aardige gimmick: handgedraaide, geglazuurde urinoirs en wasbakken op de toiletten. De pruimenlikeur, tenslotte, is huisgestookt, zacht en fruitig, als afsluiter bij een kop koffie in wéér zo’n kunstig gebakken kopje.

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com