Zoek in de blog
SpecialBite Keukenstage: Rozemarijn
180 kilometer rijden. Hans Eijsackers had het er graag voor over. Want aan zijn keukenstage bij restaurant Rozemarijn plakte hij meteen een heel weekend Maastricht vast. Samen met zijn vrouw dik genieten!
Van noodzaak naar hobby
De klassiek pian...
10 x Nu-al-op-het-terras
Zet je plannen of werk even in de ijskast. Donderdag is het terrasweer! Of het nou 10 of 25 graden is, met een fel zonnetje en een (strak)blauwe lucht zoeken we ons heil op het terras...
SpecialBite Keukenstage: Karel V
“Ik zou het eigenlijk geen keukenstage willen noemen”, zegt Amy Looijen over haar dag bij Grand Hotel Karel V in Utrecht. “Het was echt een VIP-dag.” Meer dan...
10 x Biologisch Feestje
Het biologisch eten is een feestje, geen geloof. Een tijd lang was het bijzonder om biologisch te koken. Die trend van toen zet zich voort en is 'normaal', simpel, niks...
Reacties van de week: Een beetje verliefd
Ach, dat hebben we allemaal wel eens. In deze lente-achtige week is het niet zo gek om 'in love te vallen'. Zeker als er bij So Phi zo’n jonge charmante barkeeper met prachtige...
Waar aten onze spotters? Bij heerlijke hangplekken
Vorige week deden we aan slow, nu zijn de spotters vooral aan het genieten van hangen. Dat doen ze op prettige hangplekken, waar je de hele dag kunt laptoppen, lezen, lunchen, borrelen...
Voor Wereldgerechten heeft Gordon Ramsay zijn favoriete recepten uit de hele wereld bij elkaar gezocht. Van de Griekse en de Arabische tot de Thaise en de Indiase keuken: alleen de allerbeste gerechten zijn goed genoeg voor Ramsay. Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen. 
