Het is dat het pijpenstelen regent en we zicht hebben op een onverzorgde Hollandse stadstuin, anders zouden we nog denken dat we in een trattoria in een klein Italiaans bergdorpje waren beland. Dit is geen winkeltje behorend bij een restaurant. Nee, het is andersom: je schuift bij Mangiare aan in de winkel. Er staat een overzichtelijk aantal houten tafels, waaraan liefhebbers van de authentieke Italiaanse keuken komen eten. 
Bij aanvang moet je scherp zijn: het menu wordt door de bediening uit het hoofd opgelepeld. Aan jou om de informatie te onthouden en je bestelling eruit te bepalen. De vitrines, waarin de heerlijke Italiaanse taarten en quiches, salades, antipasti, oliën en natuurlijk balsamico’s staan uitgestald, geven alvast een indruk van wat je te wachten staat. Het ontbreken van een menukaart betekent overigens ook dat je geen idee hebt wat je uiteindelijk gaat afrekenen.
Dat valt bij Mangiare gelukkig reuze mee. Voor honderd euro precies eten we met z’n tweeën vitello tonnato, zeewolf in pasta en een heerlijke zelfgemaakte tiramisu. En drinken we enkele ijskoude limoncello’s bij de koffie. Ook een smakelijke fles Pinot Grigio is inbegrepen.
De bediening had wat alerter gemogen, maar ach, dat ongestructureerde past ook wel weer in de ietwat rommelige maar gezellige setting van Mangiare.