Hotel-restaurant Bazar is al sinds 1997 gevestigd in het monumentale pand op de hoek Witte de Withstraat en William Boothlaan. Dat is alweer een lange tijd, maar aan formule heeft deze tent niks ingeboet. Bazar is nog steeds urban, rumoerig, mystiek, bruisend, duizend-en-een-nacht, druk en jong.
De inrichting is bovendien een lust voor het oog: een en al kleur. Van plafonds vol kerstlampjes tot vele lichtreclames aan de muren, en in het midden van de ruimte boven de trap hangen ‘tig’ geheimzinnige Arabische lampen. En toch, als geheel klopt het helemaal.
Geuren van kruidige specerijen en muntthee overgoten met wat Turkse muziek maken de ansichtkaart compleet. Nee, we zijn niet meer in Nederland. Waar we dan wel zijn, is een goede vraag, want Bazar profileert zich als wereldeethuis met Egyptische, Iraanse, Libanese, Marokkaanse en Turkse gerechten.
Je wordt inderdaad bediend door een wilde mengelmoes van nationaliteiten, dus in zoverre klopt dat wereldse wel. De kaart neigt echter behoorlijk naar bekend Turks terrein en is daarmee weinig verrassend. Maar het eten is zeker niet slecht. Dat het menu niet al te vaak verandert wordt gelukkig gecompenseerd door de dagelijks wisselende schotel voor € 8,50.
Bij de koffie of thee is een bordje uitheemse zoetigheden aan te raden. Turks fruit, baklava en Sohan bedekt met een tapijtje Pash Mak, ofwel suikerspin die eruitziet als geitenhaar. Een beetje vreemd, maar wel lekker.
 

With Moroccan lamps on the ceiling and many bright and sunny colours on the walls, this is the best place in town to enjoy North African cuisine. Order one of the two 'large' starters that you can share with your counter part(s). In the rare event that you are still hungry, you can go on to order a 'large' main course and also share it. The other single-person-main-courses are less interesting. Make sure you make reservations in advance, especially if you are with a larger group. And, if you want to spend the night in a very special hotel, ask for the key to one of the 18 rooms on the second floor.