Reacties van de week: Persoonlijke verwennerij en rare bijsmaken
Laten we beginnen met het goede nieuws; het merendeel van onze members is de afgelopen week weer fijn verwend. Restaurant Moerdijk in Amsterdam (foto) bijvoorbeeld, maakte member Suzannevanbroekhuizen blij. “Persoonlijke verwennerij. Beter kan ik het zelf niet omschrijven. (…) We werden meteen al onthaald met een heerlijke amuse met daarbij een lekker glas champagne. Als voorgerecht hebben we de Hollandse garnalen(cocktail) genomen...zó anders en dit gerecht overtrof dan ook mijn stoutste verwachting. (…) Het niveau van de gerechten is in Amsterdam-Zuid niet te evenaren, evenals de gezellige ongedwongen sfeer die de zwarte brigade uitstraalt.”
Member Teun Sluijters is kort en duidelijk in zijn commentaar op Ratu Raja: “Uitstekend restaurant! Heel bijzondere gerechten, uitstekend bereid en goede bediening. Aanrader.”
Nagenieten is ook altijd fijn, member Bruce doet dat nog steeds na zijn bezoek aan restaurant Harbour Club in Maastricht. “Ongeveer een maand geleden een weekendje Maastricht gedaan. Via SpecialBite in de Binnenhaven beland. Dat was wel heel bijzonder en we genieten er nu nog van. Veel nieuwe uitdagende plekjes om te genieten: een echte aanrader. (…) De rosbief, om maar een voorbeeld te noemen, is heerlijk en de kreeft is een aanrader: geweldig van smaak en structuur en ... wordt niet zo maar gepresenteerd zoals in de meeste restaurants, maar zorgvuldig ontdaan van " enge" inhoud, waarmee zowel de nieuw(sgierige) proever niets hoeft te vrezen (integendeel!), als ook de connaisseur ruimschoots aan zijn of haar trekken komt: kortom geweldig.”
Eén kreeft is geen kreeft
Met de kreeft in restaurant Red in Amsterdam was iets anders aan de hand, member Maaike Meerman deelt haar ervaring: “Heerlijk gegeten. Alleen was bij ons één kreeft niet één kreeft, maar twee halve (en twee dezelfde helften, die dus samen niet één kreeft vormen)... Het eten was simpel, maar om je vingers bij af te likken en de wijnen zijn prima. Daarna een grand dessert en een citroentaart besteld, een groot succes.”
Dan het slechte nieuws; teleurstellende ervaringen blijven er nu eenmaal ook bij horen. Member Helen73 at bij het Haagse Le Café: “We vonden het maar matig. De steak was niet bijzonder mals en de bearnaisesaus had een rare bijsmaak. De vis was vers maar met weinig smaak. Alleen de oesters vooraf waren ok.”
We zijn erg benieuwd naar jouw ervaringen met hele en halve kreeften, verwennerijen, bijsmaken en ander leed. Dus blijf reageren!


Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies?
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 