SpecialBite Webshop

Cuisine is het meest complete en mooiste Franse kookboek ooit en ligt aan de basis van onze huidige keuken. Deze kookbijbel brengt je duizend bekende gerechten, stuk voor stuk klassiekers van de rijke Franse culinaire traditie; van soep tot dessert, van bouillabaisse tot tarte tatin. Heldere recepten en nuttige tips helpen je om de lekkerste creaties op uw bord te toveren. Cuisine bevat meer dan 500 schitterende foto's en duidelijk omschreven recepten met de nodige tips om ze altijd te laten slagen. Met de uitgebreide, nuttige bijlage weet je steeds de beste ingrediënten te kiezen en te kopen, een geschikte wijn te kiezen en je keuken goed uit te rusten en te gebruiken.

Dit monumentale kookboek mag niet ontbreken in de kast of op het aanrecht!

Over de auteur
Françoise Bernard is een vaste waarde in de Franse keuken. Deze moeder van de Franse kookkunst deelt al ruim veertig jaar haar passie voor koken met iedereen die graag zelf achter het fornuis staat, van topchefs tot amateurkoks. Van haar verschillende kookboeken gingen inmiddels al miljoenen exemplaren over de toonbank. In dit volledige werk bundelt de Française al haar ervaring en goede raad.