| 
| 
| 
| 
Over de SpecialBite Shop
Vragen? Bel de klantenservice op 0900 04 01 350, of mail klantenservice@specialbite.com.
Voor informatie over verzending klik hier »
SpecialBite Webshop
Puur Zeeland
De Zeeuwse keuken van Sergio HermanProductbeschrijving
In Puur Zeeland presenteert driesterrenkok Sergio Herman 40 recepten met Zeeuwse ingrediënten en seizoensproducten. Hij zet de mooiste Zeeuwse producten op een rij: van oester tot zeekraal, van mossel tot moerbij. De gerechten zijn bijzonder en tegelijk goed maakbaar voor de thuiskok.
Daarnaast bevat Puur Zeeland veel informatie over 'culinair' Zeeland: Waarom Oosterscheldekreeft? Hoe pluk ik zelf zeekraal? En natuurlijk 'Welke Zeeuwse wijn past het best bij een goede oester?' De opzet van het boek leidt de lezer langs de landschappen van Zeeland: van de kust tot de kwelders en van de polders tot de gaarden. Het Zeeuwse land is sfeervol gefotografeerd door Kris Vlegels, die ook de culinaire fotografie heeft gedaan.
Daarnaast bevat Puur Zeeland veel informatie over 'culinair' Zeeland: Waarom Oosterscheldekreeft? Hoe pluk ik zelf zeekraal? En natuurlijk 'Welke Zeeuwse wijn past het best bij een goede oester?' De opzet van het boek leidt de lezer langs de landschappen van Zeeland: van de kust tot de kwelders en van de polders tot de gaarden. Het Zeeuwse land is sfeervol gefotografeerd door Kris Vlegels, die ook de culinaire fotografie heeft gedaan.
Extra informatie
| Auteur | Sergio Herman |
|---|---|
| ISBN nummer | 9789089890603 |
| Hoogte | 248 mm |
| Breedte | 202 mm |
| Pagina's | 192 |
| Uitgever | Terra - Lannoo |
| Verschijningsvorm | Hardcover |
| Druk | 1 |
| Verschijningsdatum | 1 sep 2009 |
Liefhebbers bestelden ook:
De kunst van het koken
€ 45,00
|
SpecialBite Jaargids 2010
€ 9,95
|
Vis in de pan
€ 19,95
|
Blaauw
€ 79,95
|