| 
| 
| 
| 
Over de SpecialBite Shop
Vragen? Bel de klantenservice op 0900 04 01 350, of mail klantenservice@specialbite.com.
Voor informatie over verzending klik hier »
SpecialBite Webshop
El Harouchi
De Franse keuken omarmt de warmte van MarokkoProductbeschrijving
Sterkok Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster.
El Harouchi geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
El Harouchi geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Extra informatie
| Auteur | Mohamed El Harouchi |
|---|---|
| ISBN nummer | 9789089890214 |
| Hoogte | 31 cm |
| Breedte | 24 cm |
| Pagina's | 208 |
| Uitgever | Terra - Lannoo |
| Verschijningsvorm | Hardcover |
| Druk | 1 |
| Verschijningsdatum | 16 okt 2009 |
Liefhebbers bestelden ook:
SpecialBite Jaargids 2010
€ 9,95
|
Moro
€ 19,95
|
Abracadabra
€ 24,95
|
Casa Moro
€ 22,50
|