Wil je ook een keer dit culinaire succesnummer meemaken, dan kun je maar beter tijdig reserveren. Dit smaaktheater is ieder weekend uitverkocht. En dat is ook niet verwonderlijk, want bij het Culinair Podium nemen de koks je mee op een meeslepend, maandelijks wisselend meergangenavontuur. Alles perfect afgestemd qua smaak en hoeveelheid. Daarbij zorgvuldig geselecteerde wijnen, voorzien van een goed verhaal. Zoals je bij een goede show verwacht, zijn de presentatie en het decor tot in de puntjes verzorgd. De persoonlijke aandacht, de sfeervolle inrichting, de prettige afstand tussen de tafels en het deskundige personeel: aan werkelijk alle details is gedacht. Neem plaats op de knalrode stoelen en geniet van 'mondvermaakjes' als opwarmer en scènes met bijvoorbeeld kalfszwezerik of lamsfilet in de hoofdrol. Als toegift is er lekkers uit de patisserie. Doordeweeks kun je hier terecht voor kookworkshops en regelmatig zijn er activiteiten en workshops met gastrollen van koks en culi-experts uit binnen- en buitenland.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Elke dinsdag vers foodienieuws
Reacties
Member
Dit restaurant is het beste wat Utrecht te bieden heeft. Punt uit.
Je moet wel de tijd nemen om te kunnen reserveren maar dan heb je ook wel wat.
Smaakexplosies met gerechten die volledig in harmonie zijn. In combinatie met een wijnarrangement is het helemaal een sensatie met wijnen die pas tot hun recht komen met het gerecht.
Leon serveert het gerecht uit en vertelt er mooie dingen over.
Een restaurant die Michelen waardig is maar gelukkig niet zo stijf. Af en toe moet je jezelf gewoon verwennen om hier naar toe te gaan.
Member
Het eten is inderdaad fantastisch. Echt verrassend, zoals de combinatie van rode en gele biet of de fantastische ravioli met geconfijte ossenstaart in een romige balsamico-saus. Maar wat betreft de entourage ben ik minder enthousiast. Zo nu en dan overviel me het gevoel in een hotelschoolrestaurant te zijn beland, technisch allemaal even keurig maar weinig persoonlijkheid en sfeer. De meneer die ons bij binnenkomst met een handdruk begroette en zich voorstelde (wat is dat toch voor een nieuwe gewoonte?) houdt onze tafel in de gaten en de vriendelijke sommelier brengt de wijnen. De momenten die wel de gewenste gastvrijheid en culinaire omlijsting brengen worden gevormd door de kok, die zelf zijn prachtige creaties aan tafel brengt en toelicht. Podium is feest om te eten, nu nog het creeren van een warme, ongedwongen sfeer voor een avondje werkelijk genieten.
Member
Het beste restaurant van Utrecht! Helaas maar 2 dagen open en ver vooruit reserveren, maar het is het wachten waard. Met name de speciale wijnavonden zijn geweldig, de wijnboeren vertellen zelf bij de proeverij. Het voltallige team is gepassioneerd en elk gerecht is een feest voor de zintuigen.