Moeilijk geval, de sfeer is natuurlijk niet frans genoeg.Lunch gedaan. De puurheid van de gerechten valt wel te prijzen, maar te vettige, romige dressings (zowel de salade en salde bijgerecht) en ook in de zuurkool iets wat niet in een frisse zuurkool hoort. Dus het eten moet in zijn eenvoud nét een tikje krachtiger!! En ik wil zo graag altijd brood voordat ik m'n gerecht geserveerd krijg!!!Ik zou extra tafels neerzetten tussen de pilaren, als dat past, veel mensen die wilden lunchen konden niet terecht, bovendien zou het de drukte en levendigheid verhogen die nodig is, ook overdag! OPMERKELIJK: bediening, een meisje met blond haar: zeer oplettend, hield elke tafel op gepaste manier in de gaten, zeldzaam, en dus complimenten! Ik kom ook nog eens 's avonds eten als ik in Utrecht ben.

Afgelopen donderdag voor het eerst en laatst gegeten bij Bresson. Plateau fruits de mer moet eigenlijk altijd een succes zijn maar helaas niet bij Bresson. Locatie, bediening en wijn overigens wel ok maar dat weeg toch niet tegen het feit dat de kwaliteit van het eten meer dan voldoende moet zijn.

Wij hebben in een sfeervolle ambiance, heerlijk gegeten bij Bresson! Dit ondanks dat het enigszins snel moest door een gepland concertbezoek. Het Menu du Jour was helemaal top, en voor een zeer aangename prijs. Wat het geheel naar een hoger plan trok was de uitstekende sommelier die heerlijke wijnen adviseerde bij iedere gang! Iedere keer was het raak. De sommelier was een wat oudere man, met aangename zware doorleefde stem die prachtig vertelde over bv de mousserende wijn waarmee we starten en de geschiedenis er achter. Dat zelfs Dom Perignon later met champagne kwam dan deze mousserende wijn. De begeleidende wijnen bij voor en hoofdgerecht waren ook een schot in de roos. En dan als slot kwam een bijzondere en bijzonder lekkere rode dessertwijn; een rode Rivesaltes! Niet te zoet, beetje gekoeld, kwam hij prima uit de verf! Mijn vrouw, dochter van een wijnimporteur, was ook erg onder de indruk, en voor ons 4-en was het de start van een erg leuke avond. Bedankt Brasserie Bresson!:-)

Het blijft een lekker gevoel houden deze zaak. Ik voel me er erg prettig door de ruime opzet en de sfeer. Het menu du Jour is altijd weer een verrassing voor een zeer aangename prijs. Voorgerechten zijn altijd mooi opgemaakt en goed op smaak afgesteld. Het enige minpuntje vond ik het kaasplankje, die had wel wat spectaculairder mogen zijn.
Volgens mij hebben ze een nieuwe sommelier. Een iets oudere man die veel van wijnen weet en gelukkig daar ook leuk over kan vertellen, wat ook een kunst is. Kwam met een perfekte wijn ondanks onze verschillende gerechten.

Wel aardig, we werden eerst in het voorste gedeelte gezet. Hé, ik wil eten, dus graag in het restaurant! Slechte akoestiek, luidruchtig. Het eten duurde lang (wel veel koks) en wat we kregen was erg simpel, dat had ik niet verwacht als je de uitstraling ziet. We gingen een beetje teleurgesteld weg.

Van begin af aan direct een van mijn favorieten in Utrecht. Lekker de ruimte, lekker levendig, lekker ongecompliceerd eten, goede bediening, lekkere wijnen. En bovendien tegen zo'n prijs dat je er regelmatig kan aanschuiven, op het laatste moment is er ook vaak nog een plekje. Ook goed voor zakelijke afspraken trouwens, de Springweg parkeergarage is er praktisch tegenover.

Vanavond hier gegeten. Tafeltjes stonden erg dicht naast elkaar. Zag er gezellig uit. Helaas bleek het opnemen en uitserveren van het eten een probleem. Na eerst het verkeerde voorgerecht, kwam een ander (dit was achteraf ook niet de juiste), beiden hadden we hetzelfde hoofdgerecht, daarna de creme brulee. Achteraf kwam de grootste verrassing, de rekening bevatte voor de helft wat we hadden genuttigd, voor de andere helft compleet andere gerechten en dranken. (we ontdekten dit pas thuis) Na betaling zagen we niemand meer, we werden niet gegroet. Onpersoonlijk. We zijn er niet op achteruitgegaan. De uitstraling van het restaurant belooft meer dan de bediening kan waarmaken. Geen aanrader, tenzij je van verrassingen houdt.

Lekker groot! En dat is fijn. Je zit lekker op de banken. Ver genoeg van je buren vandaan. De bediening weet waar ze het over hebben, ze brengen het soms alleen een beetje typisch... Het eten is goed. Het brood is lekker. De wijnen zijn fijn. De toetjes zijn super! Qua interieur kom ik er steeds niet helemaal uit of ik het nu stylish French of cheap fake vind. Maar ik denk dat de meter toch naar stylish French uitslaat. Prima plek voor romantiek, maar zeker ook voor met vrienden of ouders. De rekening is goed betaalbaar.

Heel leuk restaurant! Ik heb er twee keer gegeten en beide keren was het goed! De sfeer is super en heel fijn: je zit niet bovenop elkaar, er is genoeg ruimte tussen de tafels gelaten voor wat privacy. De inrichting is Frans, en de prijs goed, een aanrader!

Bresson: Heerlijk geborreld en gegeten. Aardige en attente bediening in de sfeer van de Parijse bistrot uit de 70-er jaren: grote zinc, muziek alleen als het niet te vol is. Wat niet zo Frans is is dat je niet bovenop elkaar zit, wel zo aangenaam. De opzet is uitgesproken ruim te noemen, je kunt je privégesprek privé houden!