Vlak bij Dokkum en op weg naar de Wadden wacht in het piepkleine dorp Ternaard een aangename verrassing in de vorm van deze designherberg. Het interieur van het Friese merk Pilat & Pilat springt het meest in het oog. Denk aan prachtig gevlamde en strakke tafels, kasten en ja, ook de bedden zijn van hun hand (want na uitgebreid tafelen mag je blijven slapen). De kaart van het restaurant is al even doordacht. De kok werkt met biologische ingrediënten. Hij haalt bij voorkeur alles uit de buurt, maar schuwt het uitheemse niet. Zo eindigt een paling uit het Lauwersmeer met krokante aubergine op je bord en zit de kalfswang in de cannelloni, vergezeld van spitskool. De prijzen zijn alleszins redelijk, net als die van de vijf aangename kamers. Blijf dus gerust een nachtje slapen, al was het alleen al om de volgende ochtend het landelijke ontbijt niet te missen.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Voor Wereldgerechten heeft Gordon Ramsay zijn favoriete recepten uit de hele wereld bij elkaar gezocht. Van de Griekse en de Arabische tot de Thaise en de Indiase keuken: alleen de allerbeste gerechten zijn goed genoeg voor Ramsay. Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen. 
Reacties
Member
Wij komen er voor de plek & het eten. Personeel & vooral de eigenaar moeten nog veel aan hun houding doen!
Member
Subliem gedineerd. Zelfs het dessert had een amuse vooraf. Dit restaurant verdient het opgenomen te worden in de Michelingids. Een heerlijk ontbijt met zelf gebakken brood van de Herberg. Lichte en ruime kamers met een stijlvol design. In Ternaard vonden wij rust en culinaire hoogstand.
Member
Voortreffelijk gegeten,zowel van de kaart als het verrassingsmenu met wijnarrangement.
Ook het ontbijt was heerlijk.
Een echte aanrader voor wie houdt van comfort, rust en verfijnd en eerlijk eten.
Member
Een fantastische ervaring, en een nieuw favoriet adres! Na een landelijke rit in de auto, en ver weg te zijn van de alledaagse stress hebben we 's avonds in het restaurant genoten van het 6 gangen verrassingsmenu dat ook echt zijn naam waar aandoet. Ontbijt was vers, de kamer stijlvol en modern en de omgeving heerlijk rustgevend.
Member
een zeer eigen toets qua inrichting; de uitstraling en bediening stijlvol maar niet te
dwingend, dan waar de waard voor staat: het eten van een uitzonderlijk niveau met liefde gemaakt dat proef je in elk gerecht, ja dit is pas ECHT eten
met smaak, alles vers en zelfge-maakt, inderdaad wij hebben de sterren van de hemel gegeten *