Izkaya in Rotterdam
Izkaya in Rotterdam
Rotterdam

Izkaya

Een beetje vreemd (maar wel héél lekker)

Dat kan niet anders dan uit Azië komen: een echt touch table-restaurant. In Rotterdam is Izkaya geland, een (inderdaad) Aziatisch restaurant, waar een digitaal tafelblad voorlopig de hoofdrol speelt. Er loopt nog wel bediening door het restaurant, maar die is er alleen om de bestellingen (en uiteindelijk de factuur) te bezorgen. Bestellen zelf gaat via de tafel, waarvandaan de orders rechtstreeks naar de keuken worden gestuurd.
En er is meer mogelijk met deze wondertafels. Afhankelijk van het gezelschap waarmee je dineert, kun je de kleur en het design van het blad zelf bepalen. Wie elkaar niet meer zo veel te vertellen heeft kan op de tafel een potje zeeslag spelen, en als het nog erger is met de onderlinge verhoudingen gaat ieder gewoon lekker voor zich zitten memoriën of puzzelen. Verder worden de gerechten van de menukaart, klein of medium verkrijgbaar, bij het selecteren op het bord geprojecteerd, zodat je alvast een voorproefje krijgt van wat er straks zal verschijnen.
De overige inrichting van Izkaya is modern en strak, maar zeker niet ongezellig. Vloer en luxaflex zijn van hout, in het oog springen de lange, rechte bar en een van de achterwanden, die knalblauw is. Langs het plafond zijn touwen gespannen, eveneens futuristisch blauw. Het publiek is voorlopig vooral erg nieuwsgierig, zowel binnen als buiten. Aan het raam zitten brengt zodoende met zich mee dat regelmatig passanten stoppen om ongegeneerd naar je tafel te koekeloeren. 
De buitengewoon smakelijke gerechten – waaronder oosterse klassiekers als oesters, eendenborst, coquilles en natuurlijk sushi – compenseren dit minpuntje echter ruimschoots. Om over de heerlijke cocktails, met dan wel zonder alcohol, nog maar te zwijgen. Izkaya is met recht een beetje vreemd, maar wel héél lekker!
 

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com