Onze favoriete bestemming in Rotterdam-Noord. Nee, eigenlijk is dit ook zonder wijkaanduiding onze favoriete plek in Rotterdam. Wanneer verwende 'ik-heb-alles-al-eens-gezien-hoor'-vrienden uit andere steden overwaaien, nemen wij ze mee naar Destino, met haar heerlijk frisse, strakke interieur, met haar losse bediening, met die mediterrane buzz als het vol zit (= altijd), en met de prachtkaart vol schitterende tapas. Buiten de kaart om zijn die tapas nóg mooier.
We hebben niks op met drama-albondigas en dito papas bravas, maar bij Destino eet je andere tapas: gemarineerde schelpjes, krab- en avocadosalade, gefrituurde ansjovis, heerlijke hammen. Hier wordt de Spaans-Moorse keuken op een verfijnd niveau geserveerd. De wijnen zijn, net als alles, perfecte waar voor je geld. Overdag haal je de typisch Spaanse ingrediënten bij de naastgelegen delicatessenwinkel.
Heb je hier eenmaal een tafel bemachtigd: eeuwig blijven zitten. Bestemming bereikt.
 

They call it ‘new Spanish cuisine' and that to us, that tag almost covers the food at Destino. For it is certainly not just another tapas restaurant. With pale blue tiles and hanging hams, it’s a joy to peek into the modern open kitchen. Drinks are complementing the food, with pink cava’s as an aperitif, refreshing Spanish beer and robust house wines to go with the tapas and carajillo’s and sherries as digestives. Here you won’t get the stereotypical tapas as patatas bravas and albondigas, but more original dishes such as delicious Serranito’s – sautéed pork fillets with green pepper and Serrano ham – or fried eggplant with cane sugar, honey and a chunky mix of chickpeas and spinach. Do not hesitate to order dessert, such as a scoop of homemade ice cream. All the nice extras complete your evening. Mild olive oil, artisanal bread, water glasses that keep on being refilled without asking. When we leave, we get a beautiful card with a recipe to try at home. The ingredients you’ll find in the Spanish grocery shop that will soon open next door.