"Alles nieuw," zegt eigenaresse Jenny Fan Loh terwijl ze om zich heen zwaait en op de open keuken wijst. Met een brede lach: "Behalve de kok." Jenny is al járen het stralend middelpunt van dit nu strak vormgegeven Aziatische restaurant in hartje Rotterdam. De keuken is overigens volledig in RVS uitgevoerd, wat terugkomt in de lampen in het restaurant. De vele afgodsbeelden van voorheen hebben plaatsgemaakt voor twee manshoge gebeeldhouwde Chinese wachters. Hier komen collega's zoals Heston Blumenthal van The Fat Duck inspiratie opdoen. Andersom laten Jenny en haar man, die de keuken leidt, zich ook inspireren door andere keukens en stijlen.
Buiten loopt het terras vol met liefhebbers. Want dat is wat de klanten van dit restaurant gemeen hebben. Ze komen er met liefde terug. Wat eet je er dan? Klassiek Chinees met een twist. Werkelijk onovertroffen dim sum, waarin je steeds een combinatie van zachte én krokante texturen proeft. Veel zeebeesten natuurlijk: gestoomde gillardeau-oesters met rode chili, bosui en zwarte bonen, garnalen, langoustines. En dan brengt de in rozerode zijden blouse geklede Chinese serveerster een hamburger van gestoofde spek. Een 300 jaar oud recept in een nieuw jasje. De druppels saus die van het lichtzoete stoombroodje druipen lik je met je vingers op.
Get ready people, it's dim sum time!! Walk into Asian Glories, order as much dim sum as you can possibly eat (try the oysters or kinky razor shells) and let the party begin! Bye-bye to plain noodles and rice, once you've been here for some delicious Chinese food, you can never go back. No wonder many Rotterdam chefs have dinner here on Mondays. Also open for lunch. Closed on Wednesday.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Elke dinsdag vers foodienieuws
Reacties
Member
Onlangs verhuisd richting Utrecht. Vele nieuwe Aziatische restaurants geprobeerd (hip en authentiek) maar goh, wat missenwe hier een Asian Glories! Altijd vers, verfijnd en gastvrij! Dan maar een ritje naar Rotterdam....
Member
Een gastvrouw zoals Jenny tref je nergens - zo innemend en betrokken; heel bijzonder! De keuken is altijd konstant. Heel betrouwbaar en altijd goed. De witte brigade loopt zich suf om het jouw en je mede- tafelgenoten het naar de zin te maken; niets is teveel gevraagd. Kortom het gaat bij de deur al goed. Bij de bediening en het eten neemt de bewondering alleen maar toe. Kortom de Glorie vind je bij Jenny; GA ER ALLEN HEEN!
Member
Zeker geen doorsnee Chinees. Het eten is fantastisch, maar wat er echt uitspringt is, is de warme ontvangst van gastvrouw Jenny. Altijd met stralende glimlach. Vertel haar hoeveel gangen je wilt en laat je vervolgens gewoon verrassen. Gestoomde en gefrituurde dim sums, flensjes met pekingeend, gevulde scheermesjes, subtiele noedels, gestoomde vis. De keuze voor een goede wijn bij Chinees eten is niet altijd even makkelijk, maar Jenny weet ook daar raad mee.
Member
we have eaten chinese food in many european capitals and in miami.l.a. & n.y.c. but never as good as here. our friends from abroad come also for the culinary experience, excellent
Member
wij komen hier regelmatig , is top , steeds weer iets nieuws
Member
Asian Glories: Volgens veel "Hollanders" de beste Chinees van NL. Maar wij kregen er te horen dat ze geen echt Chinees eten serveren, en wij kregen het dan ook niet. Ik ben er niet kapot van. Heb er ook nooit Chinezen binnen gezien.JaqLah.
Member
We have been going to Asian Glories for years and are never disappointed, Our international visitors from New York,Paris,London,Brussels and other cosmopolitan cities always are amazed at the quality of this restaurant and ask us to book a place whenever they are visiting the netherlands. I have been to many Chinese restaurants worldwide but never find such quality.