Dit restaurant is nummer 2 in de regio Zuid-Holland
De naam van dit restaurant mag dan verwijzen naar puur en ongefilterd, in de keuken van Crème Crue doen ze niet aan zen. Chef Patrick Kelder pakt graag breed uit en is niet vies van het betere theaterwerk. Dat begint al met de kunst aan de muren van dit meer dan een eeuw oude pand aan de drukke Haagweg.
Aan de ene kant van de ruimte is een weids schilderdoek volgeplempt met rode strepen en vegen. Die ontpoppen zich vanaf een paar meter afstand als een stemmig herfstbos. De andere kant is volgeplakt met allerlei verschillende soorten houten panelen. Een ogenschijnlijk chaotische krijspartij die toch als één geheel aanvoelt.
Hebben we gelijk de stijl van Kelder te pakken. Elk gerecht tart de zintuigen met een bonte mengeling van ingrediënten. Makreel en Albacoretonijn met pompoen, sake en een vinaigrette van pompoenpitolie. Paling en kalfswang met asperge, waterkers, gezouten hazelnoot en yoghurt. Een dessert van diverse soorten chocola met grapefruit, koriander, pinda en sinaasappel. Complexe en ambitieuze meesterwerkjes zijn het, maar de manier waarop het allemaal samenkomt is ongegeneerd lekker.
Deze zaak richt zich op de crème de la crème der restaurantbezoekers, in ieder geval wat de dikte van de portemonnee betreft. Maar dat merk je niet aan de jonge bediening, die ervoor zorgt dat het hier nooit echt stijf wordt. Om rauw in te bijten, dat Crème Crue.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
We hebben heerlijk gegeten bij crème crue. Er werd zeer creatief omgegaan met ingrediënten, waardoor de gerechten zorgden voor heerlijke verrassingen. Vriendelijke bediening, goede wijn/spijs combinaties, in een prachtige ambiance. Absolute aanrader!
Member
Al meerder malen geweest bij Creme Crue. Elke keer is het weer een ware sensatie qua smaak en opmaak. De sfeer is super en de arrangementen zijn super gebalanceerd. Kortom een aanrader voor iedereen.
Member
Verrassing na verrassing. Zorgvuldig samengestelde gerechten, met een subtiele maar ongewone combation van smaken. Uitstekende wijnen, neem dan gewoon de regeling (of kies een wijn van de kaart). Leuke sfeer, huiselijke zelfs. glass pool fencing
Member
Als je van verrassingen houd dan ben je bij CC op het juiste adres!
Wij zijn nu meerdere malen te gast geweest bij CC zowel tijdens de lunch als het diner. De laatste keer hebben we mogen genieten van een heerlijk 7 gangen menu met wijnarrangement aan de chief'stable op de 1e verdieping. Los van het feit dat je culinair gezien gewoon goed zit bij chef Kelder en zijn team, heeft het management hier tijdens de renovatie duidelijk ook oog gehad voor kwaliteit en duurzaamheid. Dit van nature gezellige restaurant is tijdens de verbouwing voorzien van een intelligent domoticasysteem en is tot in details sfeervol aangekleed met innovatieve kleuren LED verlichting! Hiermee is er op een miljieu vriendelijke wijze toch een hele gezellige intieme sfeer ontstaan, die de culinaire beleving en het verblijf bij Creme Crue tot een ware verwennerij verheffen!
Chapeau mensen, hou vast aan deze formule en waarborg de getoonde kwaliteit, dan is een "Ster" op termijn onvermijdelijk!
Member
Zeer bijzondere gerechten, zowel qua smaak als in de presentatie ervan. Sfeervolle en rustige ambiance met goede bediening. Prijs/kwaliteit verhouding is erg sterk. Een echte avond "uit"! Zeker een aanrader!
Member
Heel goed gegeten, kundige bediening en erg verrassend. Zeker voor herhaling vatbaar!
Member
Elke gang weer een verrassing, prachtige opgemaakte borden en ware smaakexplosies. Heerlijk!! De wijnen waren bij elk gerecht perfect gekozen.
Member
Schitterend restaurant, prachtige ambiance. Prima ontvangst, zalig gegeten. Overweldigende composities. Niet goedkoop, maar waar voor je geld. Een aanrader van topklasse.
Wij komen terug...en niet alleen.
Absoluut een goede aanwinst voor Rijswijk en omgeving.
Member
Schitterend om te zien hoe mooi dit pand is opgeknapt en nieuw leven is ingeblazen. Goede ontvangst, heerlijk gegeten, prachtige composities en een mooie en gezellige ambiance. Hoewel een beetje aan de prijs, staat er een mooie belevenis tegenover. Ook wij komen zeker terug. "Creme Crue" is een aanwinst voor Rijswijk, we wensen Patrick en zijn equipe veel succes!
Member
Heerlijk gegeten voor een redelijke prijs. Ik ga zeker weer terug.