De Gouden Bock in Middelburg
De Gouden Bock in Middelburg
De Gouden Bock in Middelburg
De Gouden Bock in Middelburg
Middelburg

De Gouden Bock

Jee, wat is het toch weer fijn

Dit restaurant is nummer 4 in de regio Zeeland
 
Jawel, iedereen komt naar Zeeland voor vis. En ook in Middelburg vinden de gebakken sliptongetjes en paling in ‘t groen gretig aftrek. Maar bij De Gouden Bock pakt chef-kok Martijn van Zelst het anders aan. Op zijn bescheiden menu vol vis geen toeristenvoer en strandtentklassiekers, maar mooie uitgebalanceerde gerechten zonder veel opsmuk, zodat je iedere keer denkt: Jeeh, wat is het toch weer fijn. Het viergangenweekmenu is ook altijd spot on. En wees niet bang je carnivore vrienden hier mee naar toe te nemen: het ene vleesgerecht op de kaart is – het wordt saai – ook altijd prima en varieert van de perfecte ribeye tot een door de kok zelf geschoten herteboutje. De inrichting van het restaurant is licht en low profile en de muren worden sinds jaar en dag gesierd door schilderingen van oude reclameaffiches. Maar net als alles bij De Gouden Bock (we noemden nog niet de hartelijke bediening, het lekkere terras) vervelen ook die ons nog lang niet.

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com

Reacties

Willem1
Willem1
Member
Geschreven op: 26-07-2011

Vis bakken kan hij, de kok van de Gouden Bock. Maar verder graag iets meer ambities!

Youngstar
Youngstar
Member
Geschreven op: 11-05-2011

Bij gouden bock heb ik pasta poetkanesta (of zo iets) gegeten, mmm !
het is hier heel gezellig en en een leuke sfeer

Geschreven op: 25-07-2010

De Gouden Bock is al jaren consistent in kwaliteit, originaliteit en puurheid van producten. Mooie gebalanceerde porties, met zorg en aandacht voor detail opgemaakte borden. Er wordt veel fijne groente gebruikt, in mooie kleine combinaties. Meestal is er superverse vis die altijd weer verrassend wordt klaargemaakt en gecombineerd met bijzondere groenten die ze in eigen tuin kweken. Er zijn mooie, passende wijnen bij en de bediening is prettig. Als de Gouden Bock er ooit mee stopt dan hebben wij een probleem... Op Walcheren kun je nergens zo lekker eten!

Anje B.

FemkeK
FemkeK
Member
Geschreven op: 19-07-2010

Een absolute aanrader. Mooi pand aan het Damplein, net uit de drukte maar toch midden in de stad. Mooi ingericht, licht, ruimtelijk - tafels niet te dicht bij elkaar- met fijne philippe stark stoelen, voelt meteen goed. Prettig ontvangst met lekkere kleine hapjes: kokkels, kleine olijfjes en brood. Een niet al te grote maar verfijnde kaart met uiteraard heerlijke visgerechten en een leuk dagmenu, goede wijn en prettig bediening. Als we weer in de buurt zijn komen we zeker terug!

Caspar
Caspar
Member
Geschreven op: 18-08-2008

Voor mij is De Gouden Bock al jaren één van de beste restaurants van Middelburg, misschien wel van Zeeland. Ze hebben hier heel goed door dat goede sfeer, perfect eten en top-bediening de sleutel is tot tevreden klanten.


Please register or login to post a comment.