Restaurant O in Maastricht
Restaurant O in Maastricht
Maastricht

Restaurant O

De beste vis in Limburg

O is gevestigd in een pijpenla in het centrum van Wijck. Een strak geheel, consequent in zwart en wit. Veel kleine tafeltjes dicht op elkaar. Ook enkele buiten, maar van een terras is nauwelijks sprake: je zit hier midden op de stoep, tussen de voetgangers en het verkeer.
O doet zijn naam eer aan: er staan vrijwel uitsluitend gerechten met vis, schaal- en schelpdieren op de kaart. Wij kiezen hieruit om te beginnen een fraaie schaal fruits de mer (maar waar is het vingerkommetje?). Ook de dorade in zoutkorst mag er zijn. Het dessert van hangop met aardbeien steekt er wat bleekjes bij af. We zijn onder de indruk van de wijnkaart met een grote keuze aan witte wijnen voor alleszins redelijke prijzen.
Keukenpersoneel en bediening moeten hard werken om het alle gasten naar de zin te maken, meer het lukt ze aardig. Hier wordt gewerkt met producten van prima kwaliteit. Wat ervan wordt gemaakt is niet verfijnd, wel smakelijk. O verdient een eervolle vermelding als het beste visrestaurant van Limburg. Alleen de puntjes op de i ontbreken soms. Pluspunt: als je thuis vis wilt eten, bestellen ze die voor je bij de groothandel.
 

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com

Reacties

Frits Jongen
Frits Jongen
Member
Geschreven op: 10-08-2011

Gisteravond genoten van het menu "Maastricht aan tafel". Bediening vriendelijk en de gerechten van uitzonderlijke kwaliteit. Wat vanaf het begin opviel was de ontspannen sfeer, met name de chef straalde uit, dat hij plezier heeft in zijn werk. Prijs/kwaliteit verhouding zeer goed.

Loes Frits Jongen

Remaclus
Remaclus
Member
Geschreven op: 04-08-2010

Een 3-gangenmenu voor € 25,20 bij een van de deelnemende restaurants aan de actieweken "Maastricht-aan-tafel". Dat was voor ons een goede aanleiding om eens naar Restaurant O te gaan. 's Middags gereserveerd, 's avonds op tijd aanwezig; zin in een leuk avondje uit in een goed aangeschreven vis-restaurant. De kok-eigenaar kwam ons hoogst-persoonlijk vertellen wat het menu vandaag inhield. Klonk goed. Toen ik ter bevestiging vroeg:" is dit het Maastricht-aan-tafel-menu ?", sloeg bij hem de stemming om: luidkeels: dat was niet de bedoeling, dat hadden we bij de reservering moeten zeggen, maar nou ja, vooruit dan maar, hij wilde wel een uitzondering maken, voor deze ene keer. Het menuutje smaakte best goed hoor, maar we hebben met lange tanden gegeten; onze avond was grondig bedorven.

Geschreven op: 26-07-2010

heerlijk gegeten, fantastische mosselen!

Geschreven op: 24-08-2009

Naast het heerlijke eten bereidt door top chefs, vriendelijke bediening, heerlijke wijnen en sfeer. Het verassingsmenu is echt een aanrader.

G1
G1
Member
Geschreven op: 26-04-2009

Plat-O fruit de mer Heerlijk!
Leuke bediening en het eten is echt super!

Maddy
Maddy
Member
Geschreven op: 27-02-2009

Heerlijk gegeten,uitgebreide keuze van wijnen.Vriendelijke bediening, heel attent. Prijs kwaliteit een echte aanrader. Mooie sfeer.

Michiel1
Michiel1
Member
Geschreven op: 29-09-2008

O wat lekker hebben wij hier gegeten, was samen met mijn liefde en we zijn goed in de watten gelegd.. erg lekker! een aanrader

Mieke1
Mieke1
Member
Geschreven op: 14-07-2008

Heeeerlijk gegeten. Een plat-O fruits de mer en daarna de verse dagvangst: rogvleugel. Enthousiaste, open en gedreven eigenaren. Fraaie wijnkaart. Méér dan vriendelijke bediening! Waar komt het nog voor, dat de eigenaren de tijd nemen voor een gezellig praatje??!! Gezellige en amicale sfeer.Goede prijs-kwaliteit verhouding! We rijden er graag speciaal voor vanuit Etten-Leur, om hier te kunnen eten. Onze complimenten!!

Michiel3
Michiel3
Member
Geschreven op: 23-06-2008

Tijdens Ned-Rusland heerlijk buiten gegeten. Achteraf extra goede keus... Fantastisch eten!! Zeldzaam lekkere kreeft met, zoals het hoort, zelfgemaakte mayonaise. Gevolgd door zeeduivel in heerlijk licht pikante saus en geëindigd met crème brulée met lekkerste bolletje frambozenijs ooit. Inclusief 1 glaasje champagne, 3 glazen wijn en kopje thee. Bij afrekenen heb ik gevraagd of alles wel op de rekening stond...... Beste prijs/kwakiteit verhouding ooit, zeker op dit niveau! En we zijn kritisch.....

Ruben
Ruben
Member
Geschreven op: 03-04-2008

Héérlijk gegeten van "Menu O". Echt een aangename verrassing, gerecht na gerecht. Ik proef passie voor de zaak!! Ga zo door!


Please register or login to post a comment.