Harbour Club in Maastricht
Harbour Club in Maastricht
Maastricht

Harbour Club

Het smaakt allemaal even goed

Vlak bij de Markt in Maastricht is een piepklein binnenhaventje, het Bassin genaamd, met aantrekkelijke terrassen op de kade. Van het vijftal etablissementen heeft de Harbour Club in culinair opzicht de beste naam, bovendien heeft deze Club het langst de avondzon op haar terras. Binnen lokt in een ruimte met tongewelven een zwart-wit-rood Des Bouvrie-interieur. Achter een hoge bar ligt de open keuken en in een loungehoek brandt de open haard. Op het terras klapperen de masten.
Een viertal zeer jeugdige dames heeft het moeilijk met veertig gasten. Van neerstrijken op het terras tot aan het eerste voorgerecht van het viergangen-surprisemenu (49 euro) duurt precies anderhalf uur. En dan valt het wat tegen. Het voorgerecht blijkt een uitgebreide variant op de amuse bestaande uit tonijntartaar en guacamole, geen van beide bijzonder van smaak. Gelukkig is de Bisque met twee sint-jakobsschelpen dat des te meer.
Maar pas bij het hoofdgerecht gaan we op de knieën. Een heerlijke Schotse lamsrack, mooi roze en intens. De rode Ladybird van Laibach uit Stellenbosch erbij is een schot in de roos. Bij het goed geportioneerde kaasplateau ten slotte is het zoete brood vermeldenswaard.
Het is halftwaalf als eindelijk het kopje koffie met minimuffin en mini-crème brulee op tafel belandt. Tja, als je dan vanaf het terras zo in je eigen jacht kunt gaan slapen, is dat natuurlijk geen probleem.

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com

Reacties

Geschreven op: 20-09-2011

Heerlijk gegeten bij Harbour Club voor een vriendelijke prijs. Gezellige sfeer.

Jolanda8
Jolanda8
Member
Geschreven op: 30-10-2010

Gisteren hebben wij met 6 personen bij de Harbour Club gegeten en dit was absoluut voor herhaling vatbaar. We hebben allen het 5-gangen surprise menu gegeten. Alle gangen waren simpelweg uitstekend. Mooi opgemaakt en prima van smaak. Er zat veel afwisseling in de verschillende gangen en er werd ook rekening gehouden met de voorkeuren van de verschillende tafelgenoten. Het begeleidende wijnarrangement vormde een super aanvulling op de gerechten. Heerlijk eten, gecombineerd met buitengewoon vriendelijke bediening in een bijzonder sfeervolle omgeving. Zeker een aanrader in Maastricht!

Anoniem
Anoniem

Geschreven op: 01-10-2010

Gelukkig is een doorstart mogelijk geworden, want we zouden the Harbour Club niet graag missen. Het is een topzaak. 

Bruce
Bruce
Member
Geschreven op: 18-09-2010

Ongeveer een maand geleden een weekendje Maastricht gedaan. Via SpecialBite in de Binnenhaven beland. Dat was wel heel bijzonder en we genieten er nu nog van. Veel nieuwe uitdagende plekjes om te genieten: een echte aanrader. Die zaterdag (14 aug) ruim na het middaguur voor toch nog de lunch neergestreken bij De Harbour Club: geen probleem. Toen nog mooi weer dus lekker buiten op het terras bij het water. De keus uit allerlei goed harmonieerende gerechten was niet eenvoudig, dus het werd een uitgebreidere lunch. De rosbief, om maar een voorbeeld te noemen, is heerlijk en zeker de kreeft is een aanrader: geweldig van smaak en structuur en ... wordt niet zo maar gepresenteerd zoals in de meeste restaurants, maar zorgvuldig ontdaan van " enge" inhoud, waarmee zowel de nieuw(sgierige) proever niets hoeft te vrezen (integendeel!), als ook de connaisseur ruimschoots aan zijn of haar trekken komt: kortom geweldig. Uitstekend wijnadvies: je dag kan niet meer stuk. Dank jullie wel !!!!

Geschreven op: 04-08-2010

Met de boot naar Maastricht. Prachtig weer, een prachtige tocht over de Maas en midden in het centrum aanleggen. Wat een vakantie! Dat gingen we vieren bij een restaurant dat een kennis uit Maastricht ons had aanbevolen: the Harbour Club aan het Bassin. Prachtige omgeving, aardige baas. In de sfeer van varen en water bestelden we voorgerecht, kreeft en dure wijn. Ik kom er eerlijk vooruit dat ik niet alle wijnen uit de wereld ken. Deze was veel te zoet, maar geen sommelier die ons waarschuwde of adviseerde. Voorgerecht: niks bijzonders, ik weet het niet eens meer. De kreeft dan: niet goed gekookt, eigenlijk gewoon eng om te eten. Soms is iets zo slecht dat je niet eens wilt klagen. Als je zo iets slechts weet neer te zetten helpt klagen niet, dan is het zo slecht dat het toch nooit meer wat wordt.
Echt waar: de grootste teleurstelling van de afgelopen 10 jaar, terwijl we toch minstens 3 keer per week buiten de deur eten.

robutrecht
robutrecht
Member
Geschreven op: 11-05-2010

Tijdens een weekendje Limburg via de specialbite bij dit restuarantje terecht gekomen. Ligt iets buiten het centrum van maastricht maar is de wandeling wel waard. Konden door de kou helaas niet buiten aan de haven zitten, maar binnen is het ook erg mooi. Ingericht door jan des bouvrie.
Ik vond de smaken op het bord erg goed op elkaar afgestemd. Goede kwaliteit producten. Grote mooie open keuken.


Please register or login to post a comment.