Culi hotspots in de Tongersestraat? Jazeker, je moet het gewoon even weten. Want tussen de vele stoffige zaakjes zit Ginger, een fijn contrast door die frisse, hippe look met zwart en hier en daar wat roze. Bij binnenkomst vergeten we bijna dat je hier komt voor Asian food, het meisje dat ons welkom heet is namelijk een schat, maar puur Hollands. We worden naar onze tafel geleid, helemaal achter in de gezellige, maar basic ingerichte ruimte. Onderweg komen we dan toch een paar echte Aziaten tegen. In de halfopen keuken bijvoorbeeld, waar ze staan te koken alsof hun leven er van afhangt. Gelukkig, dat belooft wat. Op de kaart vind je moderne Aziatische gerechten zoals gefrituurde geitenkaas met zoete fruitsaus, gestoomde st. Jakobsschelpen en wonton soep. Maar wij zijn fan van Pekingeend en ja hoor, die staat ook op de kaart. Lekker krokant in een perfect dun pannenkoekje en compleet met hoisinsaus die misschien iets pittiger had gemogen. De lamb chops als hoofdgerecht zijn supermals en de kabeljauwfilet moet je zeker ook proberen. De prijzen zijn trouwens ook al zo fijn, dat zou kunnen verklaren waarom Ginger zo populair is onder studenten. Puntje van kritiek? Dat moet de lamp zijn die net iets te hoog en met net iets teveel watt boven de tafel hangt. Maar dat is dan wel weer onvervalst Aziatisch.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Klinkt leuk 'Ginger', ziet er prima uit ook qua inrichting maar was een grote teleurstelling. We bestelde een Japanse zeewier salade die was aangelengd met o.a. gewone sla en cherrytomaten?! Vervolgens koos ik voor de Phuket green Curry waar totaal geen smaak aan zat; flauw, te veel cocosmelk en waar was de groene curry eigenlijk? Naast de menukaart stond er op de wisselende kaart een gerecht met 4 spiesjes van zalm, rund, kip en scampi's waarvan de helft niet gaar was en wederom smakeloos. Tweemaal kwam de kok onze bestelling checken en nadat we hadden uitgelegd wat een espresso Macchiato was werd er alsnog iets anders geserveerd. Al met al een afrader dus...
Member
Ginger staat in de top 5 van beste restaurants van Maastricht; wij vragen ons af waarom en hoelang ze die positie nog kunnen handhaven? Ten eerste moesten we 1 uur wachten totdat we ons voorgerecht kregen (onze tafelburen hadden toen al bijna hun hoofdgerecht op). Wel kregen we een drankje aangeboden voor het lange wachten, netjes. Ten tweede bevatte het voorgerecht van mijn man (spicy tuna) zoveel peper dat er eerder sprake was van een smaakexplosie dan -sensatie. Ten derde waren de noodles van het hoofdgerecht van mijn man (die had echt zijn avond niet!) koud. Ten vierde klopten de prijzen van de "aangeklede" koffie niet. Op de kaart stond E 3,50 voor een Amaretto Koffie, maar die kostte E 5,50 (vertelde de serveerster wel heel netjes tijdens de bestelling). Al met al niet echt een aanrader.
Member
Weer zo'n typisch "Conimex-buitenlands" gehalte. Ze willen wel maar kunnen het niet.
De gerechten smaakten alsof ze zo uit een pakje kwamen.
De rode wijn was iets aan de koele kant omdat deze uit de kelder kwam, werd er gezegd, maar toen we de wijn kregen was deze ijs-en ijskoud.
De bediening was niet erg vriendelijk dus alles bij elkaar opgeteld; Nooit Meer!
Member
Als ik naar Maastricht ga, dan moet ik hier gegeten hebben. Heerlijk aziatisch eten en top cocktails! De bediening altijd even attent en geven je echt een thuis gevoel. En prijs kwaliteit is perfect! De naam genoot in Den Haag mag niet eens in de schaduw staan! Moet weer snel eens naar Maastricht!