Dit restaurant is nummer 4 in de regio Maastricht
 
Na zo’n dertig jaar mag café Sjiek zich met recht hét eetcafé van Maastricht noemen. Zo langzamerhand vormt het zelfs een van de toeristische attracties van de stad. Twee ruimtes, van elkaar gescheiden door een enorme stenen tafel om aan te staan terwijl je op een plaatsje wacht, en dat is bijna altijd nodig omdat elke Maastrichtenaar, student en toerist hier naar binnen wil. Op een drukke avond is een uur wachten op een tafel niet ongewoon; aan reserveren wordt niet gedaan.
Het terras naast de stadsmuur is heel geschikt om naar mensen te kijken en om zelf bekeken te worden. Houten stoelen, houten vloer en houten tafels (die met anderen moeten worden gedeeld). De sfeer is goed, wat luidruchtig. Het ziet er nogal chaotisch uit met veel mensen die eten en wachten in een kleine ruimte, maar de bediening houdt goed bij wie aan de beurt is om aan tafel te gaan.
Op de kaart staan Maastrichtse klassiekers als zoervleis met dikke frieten, runderstoofschotel en biefstukken in allerlei variaties. Het culinaire niveau is niet al te hoog maar het smaakt allemaal goed en de porties zijn ruim bemeten. De wijnkaart is ongebruikelijk uitgebreid voor een eetcafé, met een ruime keuze aan wijnen per glas, maar om nou flessen van ruim 250 euro op de kaart te zetten… Café Sjiek is druk, gezellig en, inderdaad, een bezoek inderdaad zeker waard.
 
 

In local dialect 'sjiek' stands for everything that is cool, nice, funny, interesting or remarkable. So, not surprisingly, expectations ran high when we entered Café Sjiek. First impression is that of an informal and cosy bistro. The crowd sitting at the bar sipping their drinks, sustain this impression. As you can't make reservations here, you are very likely to join them at the bar for a drink. This bistro is the meeting point for locals that dig regional cooking. We can't say we blame them: this cuisine brings forth well-kept and tasty dishes such as 'zoervleis' and meatballs from Liège with prunes. We strongly recommend the 'sjieke zwegele' from the menu but note that it literally goes up in flames. Telling from the fumes around us, a lot of people seem to like this dish! An extra perk to this place is that there is a 'sjiek' terrace hidden in the little park across the street.