Restaurant Beaumont kan trots zijn op een mooie honderd jaar familiegeschiedenis. Op 1 april 1912 neemt Willem Beaumont een café over en opent een nieuw hotel met bijbehorend café en restaurant. Inmiddels is het café verdwenen. Harrie Beaumont is de derde generatie die aan het hoofd staat en de vierde staat al te trappelen om de scepter over te nemen. Op de kaart veel Fransgeoriënteerde gerechten van de hand van chef de cuisine Audrey Eussen, die zo veel mogelijk kookt met producten uit de omgeving van Maastricht. De vrouwelijke touch herken je in de lichte gerechten. Op de wijnkaart veel streken en landen, én een rijtje cuvée Beaumont: wijnen van eigen import die in Maastricht ontworpen etiketten van het restaurant dragen. Bij een bezoek aan Beaumont wordt, naast je maag, ook je geweten gesust. Van ieder couvert gaat namelijk twintig cent naar Fill the Cup om kinderen in derde wereldlanden recht te geven op goede voeding, onderwijs, verzorging en toekomst.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Zaterdag 15 oktober heerlijk gegeten in dit mooie restaurant.
De bediening was erg vriendelijk en de gerechten werden prachtig gepresenteerd.
Kortom: een aanrader!
Member
Geweldige bediening op de eerste plaats, eten ziet er niet alleen prachtig uit, maar is ook heerlijk, kortom een echte aanrader, zowel voor de lunch als diner. Prijs kwaliteit verhouding een dikke 9.En ook een prettige bijkomstigheid, parkeren voor de deur.
José de Goede en Richard Reinders
Member
Afgelopen vrijdag een diner in buffetstijl genoten met 24 personen in de banqueting zaal. Uitgebreid assortiment (koude en warme gerechtjes), uitstekend verzorgd, attente bediening. Kortom: een geslaagde avond en een absolute aanrader. Datzelfde geldt overigens ook voor het restaurant. Stijlvol zonder stijf te zijn, prima prijs/kwaliteit verhouding, verschillende (en frequent wisselende) menukeuzes met veel couleur locale en een ruime selectie wijnen met o.a. een reeks onder eigen naam gebottelde Elzassers.
Member
Afgelopen zaterdag heerlijk genoten van een ontspannen diner in dit mooie restaurant! heerlijk diner, waarin de vissoep met coquille en mosseltjes echt een topper was (leuk dat er soep werd na geserveerd!). Wijnkaart met een mooie selectie wijnen tegen redelijke prijzen.
Member
Appetiser was subtle with good flavours, but meal went steadily down from there. first course was fine, main course ordinary and desert poor. Sweaty cheese for me and a baked alaska for my wife. The latter is probably too difficult for the restaurant as it was still deep frozen on the inside and the outside was cool not warm. Location good, but with an open kitchin you expect a show, not tired and rather lazy cooks. Uninspired.