Dit restaurant is de beste nieuwkomer in de regio Overijssel

 De start van Hengelo’s nieuwste restaurant is in alle opzichten spraakmakend. De mensen weten de weg naar Umami zelfs zo goed te vinden dat eigenaren Soejang en Young Yang een officiële opening niet aandurven. Bang voor nog meer publiek!
Hoe dat komt? Umami biedt een comfortabele mix van terras, loungebar en restaurant. Alles oosters, met veel rood en zwart ingericht. Mooiste vonden we wel de grote loungebank bekleed met gekke, fluwelen stofjes. Ook de enorme foto’s van de dochters Yang geven de ruimte – die ooit een discotheek was – cachet.
Maar de grootste trekker is het eten. Dit ‘oriental restaurant’ biedt al het lekkers uit het oosten: Thais, Chinees, Japans, Vietnamees. Ook sushi en sashimi ontbreken niet. De kwaliteit is uitstekend, de kaart ingewikkeld. Laat je gewoon verrassen door de Umami Proeverij, dan krijg je in drie gangen tien gerechten geserveerd. Van een pikante seafoodsalade, diverse vis- en vleescurry’s tot kingcrab met gember en Japanse groene-theeijs toe! Begeleid door mooie wijnen in alle prijscategorieën, maar dat waren we ook wel van dit horecaechtpaar gewend.
Voorheen mede-eigenaars van Jasmin Garden in Borne (ook SB!), geven ze nu het Hengelose gastronomische aanbod een welkome nieuwe impuls. Je komt er veel bobo’s tegen – van ondernemer tot voetballer – en een overwegend jong tot zich jong voordoend publiek. Het lééft er. Nu het jonge succes nog even bijbenen met de bediening en dan ligt er voor Umami een mooie toekomst in het verschiet. Reserveren aanbevolen!