De Geleenhof in Heerlen
Heerlen

De Geleenhof

Een groene oase in de grijse stadsjungle

Het is net een groene oase in de grijze stadsjungle, dit restaurant dat ligt ingeklemd tussen stijve appartementenblokken en huizen. Oude bomen langs de oprijlaan geven je het idee dat je op het punt staat een klassiek restaurant binnen te gaan. Goddank, de binnenkant van deze oude boerderij ziet er verrassend modern en vriendelijk uit. Stel je eigen menu samen door verschillende gerechten te kiezen uit de gelimiteerde, maar mooie kaart. Wij kozen voor tempura van langoustine en cannelloni met kreeft, hoogstpersoonlijk geserveerd door de jonge chef-eigenaar. Hij laat zijn potten en pannen in de vertrouwde handen van zijn souschef. 'Durf te delegeren' en 'ken je gast', lijken de kritische succesfactoren in deze culinaire onderneming. Als we nog een factor mogen toevoegen, dan is het wel het terras op het intieme binnenhofje.

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com