Goede spots om met je zakenrelatie even te lunchen zijn schaars in Groningen. De noordelijke businessman of -vrouw valt daarom vaak terug op de Brasserie Doppler, inpandig bij de chique meubelzaak Vos. En sinds de ringweg wat aangepast is heeft Doppler nu zelfs een ‘eigen’ afslag op de A7. Ook nog eens voor nop parkeren naast de zaak, dus wat wil je nog meer? Simpel: het mag van ons iets spannender. Doppler heeft een gevarieerde lunchkaart met zowel bonte salades als nette sandwiches. Met verse tonijn, een burger of als club. Die smaken ook zoals je verwacht: correct. Dat woord is ook van toepassing op de rustige inrichting, met grote raampartijen en houten vloeren en de service en het prijsniveau van je lunch. Daardoor kom je nooit voor onverwachte verrassingen te staan. Voor avontuurlijke eters misschien te veilig, voor zakenlui een zegen.