Aan een van Gouda's mooiste grachtjes waar ooit een slagerij zat, huist nu al jaren restaurant Brunel. Direct tegenover de eeuwenoude vismarkt. Dat belooft veel goeds voor zowel vis als vlees. Brunel komt die belofte dubbel en dwars na met heerlijk malse kalfsmuis en prima bereide zeewolf. De inrichting in deze oude slagerij is sober maar charmant. Buiten wordt er grootser uitgepakt met wilde veldboeketten, strak gestreken tafellinnen en dikke kussens op de terrasstoelen. Met goed weer zit je hier nog wel even. Zeker met een nagerecht als de huisgemaakte gevulde speculaas en een goede espresso.