LN2
De loungy vibe, de indrukwekkende open dinerruimte in de kelder, de gitzwarte gevel. Het LN2-gevoel staat! Met grandioos zicht op de open keuken van de piepjonge chef Ryan Bahadour (26!) genieten we van wereldse gerechten. Kampachi (familie van de sushi hamachi) met Hollandse garnaaltjes, komkommer en wasabi-accenten. Rendang van rundvlees, enorm vol van smaak. Gegrilde zeetong met jonge groentjes: lente op je bord! De wijnarrangementen zijn erg prettig van smaak én prijs. Ook het interieur maakt indruk, ondanks dat er niet veel veranderd is sinds de vorige eigenaar. Maar helaas zijn er ook wat puntjes van kritiek. Want die veel te lage stoelen, daar kan niemand een hele avond fijn op zitten. Zeker de heren niet, die hun lange benen zowat onder de tafel moeten vouwen. En personeel dat rondloopt met oortjes in, is dat nou echt nodig met 60 gasten? En door zelf teksten te vermelden op je menukaart zoals ‘ultieme beleving’ en ‘sensationele avond’ schep je wel erg hoge verwachtingen. Zo hoog dat die maar moeilijk kunnen worden waargemaakt. Op diezelfde kaart lazen we echter ook veelbelovende nieuwe ideeën voor de toekomst, zoals een picknickmand vol lekkers voor in het park, maar ook een stikstoffondue. Een goede reden om nog eens terug te gaan om dat persoonlijk te testen!
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com






Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Echt een toppertje! Prachtige zaak, heerlijk eten en zo mogelijk nog mooiere wijnen voorzien van uitgebreide toelichting.
En wat te denken van de stikstof fondue als toetje!
Member
Geweldige inrichting en mooie keuken onder Ryan Bahadour, goede sommelier wat wil je nog meer? Aan de "chef s table" zitten natuurlijk.