Rumah Makan: een exotische naam zo in de Limburgse klei, maar het is gewoon ‘Eethuis’ op zijn Indonesisch. Naast vader en moeder staan ook de twee oudste zonen in de zaak, met
recht een familierestaurant dus. Koken leerde Alex Croese van zijn Javaanse moeder en de fijne kneepjes van het vak door zijn samenwerking met de zingende tv-kok Lonny. Zijn restaurant heeft dit jaar een kleine makeover gehad: de bar is verplaatst en verkleind – wat extra tafeltjes opleverde –, de muren gingen opnieuw in de verf. De wajangpoppen, waaiers en andere typische Indonesische prulletjes zijn gebleven. Net als de uitgebreide rijsttafels en heerlijke losse hoofdgerechten. Bijvoorbeeld de garnalen in milde kokossaus met petehboontjes en de rendang padang: pittig rundvlees in kokos. Houd die bijvoeglijk naamwoorden goed in de gaten. Pittig ís ook echt pittig. Gelukkig staat er in dit onvervalst Indonesische restaurant ook voldoende mild op de kaart.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Ben het voor het grootste gedeelte eens met het commentaar, zou de schrijver alleen adviseren nog eens terug te gaan, want ze hebben de inrichting verandert en zijn nu in onze ogen meerdere stappen in klasse en uitstraling omhoog gegaan. Eten blijft uitstekend en klantvriendelijk zoals je nergens ziet hier kan menig restaurant in Nederland nog iets van leren. Als wij dit restaurant aanbevelen aan vrienden en bekenden omschrijven wij het altijd als een klasse restaurant met autentische gerechten, super goede klantenservice maar voor ons het allerbelangrijkste buiten profesioneel gedrag is het gevoel dat je in de huiskamer van de fam. zit en je erbij hoort maar toch ook als klant wordt geholpen.
Onze dank aan de fam. dat ze iedere keer weer ervoor zorgen dat het profesioneel gerund wordt met die extra huiselijke 'touch', hierdoor komen wij keer op keer terug en hebben iedere keer een heerlijke avond uit.