Naar Villa Augustus ga je vanwege de entourage en zoals ik toch wel gemerkt heb, om gezien te worden. Het restaurant ligt prachtig in zijn ommuurde groentetuin, met de watertoren als bijzonder monument. De inrichting is modern en speels. Je zit niet te dicht op elkaar en het grote restaurant doet toch gezellig aan. De bediening is ook goed: aardig, attent en goed georganiseerd. De menukaart is kort, maar wordt vaak gewisseld: ideaal voor nog een bezoek. Wat wil je nog meer!
Nou, ik zou willen dat er beter gekookt werd. Al is het enorm vooruit gegaan de afgelopen tijd; door de geslaagde entourage verwacht je iets meer dan er wordt geboden. Bijvoorbeeld het lunchgerecht broodje warme kip is letterlijk dat: warme kipfilet op een broodje. Zo'n broodje heb ik wel eens veel beter gezien, ook in veel eenvoudigere zaken!
Aan de andere kant: een dergelijk bijzonder restaurant moet je koesteren en daarom eet ik er regelmatig en toch wel naar tevredenheid. Maar ik blijf hopen op een betere kok

Ik heb hier met familie een heerlijke zondagmiddag doorgebracht. Waar er doordeweeks nogal wat zakenlui zitten, lijkt het weekend wel gereserveerd voor jonge gezinnen met kinderen. Die lopen allemaal lekker rond: een levendige boel. Er gaat wel wat mis in de bediening, maar wij hebben respect voor zo'n grote geoliede machine. Het is toch knap dat iedereen op tijd z'n bestelling krijgt terwijl het er heel erg vol zit. De signatuur van Dorine de Vos is duidelijk herkenbaar en toch vonden wij het geen tweede 'hotel new york'. Prettig dat de kaart zo weinig keuzes biedt, dan weet je zeker dat alles wat erop staat vers is. En ook nog veel uit eigen tuin, wat wil je nog meer! Ik kom hier terug in de zomer, want de tuin in bloei, dat moet ik meemaken!

Inderdaad alles ziet er goed uit, echter wanneer je wat beter oplet zie je toch wel ernstige tekortkomingen.
De bediening is heel slordig en niet als te deskundig ( te veel leerlingen??) hoewel de gerechten over het algemeen goed smaken valt op dat er uiterst zorgvuldig naar zeer goedkope ingredienten is gezocht.
Dit is op zich niet zo erg maar rechtvaardigd niet het prijs niveau.
Ik vind daarom de very special beoordeling overdreven.

Voor alle duidelijkheid is het geen kopie van iets wat iemand anders ooit bedacht heeft, maar een meer dan geslaagde herhaling van wat ze ooit zelf begonnen zijn: Hotel New York.

Topzaak, wat heb ik er heerlijk mijn middag doorgebracht.
Wandeling in de prachtige tuin, rondkijken in de keuken en bakkerij. Vervolgens heerlijk gegeten op het terras. Super! Voor het weggaan nog even een paar kadootjes in de winkel gekocht.

Geweldige plek, mooie inrichting, je kijkt je ogen uit, leuk zo'n winkel om je eten te kopen. Heerlijk eten. Jammer dat er maar 1 gerecht vegetarisch was. Ga zeker nog een keer.

Dit is een hele leuke plek om te vertoeven. De bovenste kamers van het hotel zijn gebouwd in de oude watertank en je hebt ook nog eens een magnifiek uitzicht over Dordrecht.
De tuinen zijn grandioos en nadat je gegeten hebt in het restaurant kan je hier dan ook nog een romantisch wandelingetje maken.
Het restaurant is erg ruim van opzet (lekkere hoge plafonds) waardoor je minder last hebt van het standaard lawaai wat aangrenzende tafels maken. Het type volk wat hier komt eten zit veel te kleppen over targets, dus blijkbaar veel zakenlui. De bediening is best aardig maar lijken soms wat 'clueless'. Ze staan soms met zijn tienen om de kassa heen terwijl ik snak naar een glas bier! Het eten is goed en komt op tijd op tafel, ik vond het zelfgemaakte ijs er lekker. Het ontbijt is toppie want ze bakken hier hun eigen brood af en de worstjes worden a la minute voor je klaargemaakt, dus geen opgewarmde hap.
Leuk en ik ga hier de komende jaren nog meer geld uitgeven!