Ristorante Ortica in Best
Ristorante Ortica in Best
Ristorante Ortica in Best
Best

Ristorante Ortica

Puur en authentiek Italiaans

Dit restaurant is nummer 4 in de regio Noord-Brabant
 
Ristorante Ortica ruikt en smaakt als een echte Italiaanse zomer. Dat is niet zo vreemd als je weet dat de halve keukenbrigade – inclusief chef-kok Claudio Bignotti – werd overgevlogen uit het gelijknamige restaurant aan het Gardameer. Nog steeds werken de twee restaurants nauwsamen en staan er hier in Best befaamde recepten van collegachef Piercarlo Zanotti op de kaart. Veel van de gebruikte ingrediënten worden ook rechtstreeks geïmporteerd uit Italië, dus dichter bij de traditionele en pure smaak kun je bijna niet komen. Ongeveer ieder kwartaal verschijnt een nieuw menu en ook de wijnkaart is indrukwekkend met (150!) bijzondere en minder bijzondere soorten uit verschillende regio’s. Het overwegend strakke en witte interieur leidt niet te veel af van wat er op je bord ligt. De comfortabele leren stoelen, het marmer op de vloer en grote kroonluchters zorgen voor de juiste dosis mediterrane en licht maffiose luxe.

Meer restaurants

Filter op:


TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com

Reacties

Geschreven op: 15-11-2011

In één woord 'geweldig'!. Vooral de ravioli met konijnragout en de pappardelle met everzwijn...Erg lekker.
Hier eet je echt Italiaans. Een terechte vermelding in de Special Bite mijn inziens. Ik begrijp de reactie van Lau van Griensven ook niet. Ik kom vanaf de opening met regelmaat eten bij Ortica, en keer op keer wordt ik hier culinair verwend.

Geschreven op: 10-11-2011

ONBEGRIJPELIJK!! Dat is werkelijk mijn enige reactie als ik lees dat restaurant Ortica op plaats 4 in Brabant is geëindigd. Zelfs Wiesen met een kwalitatief hoog niveau staat er nog onder! Deze ranking is werkelijk een belediging voor de andere restaurants in de top 10, aangezien Ortica in alle opzichten onder de maat presteert. Misschien dat alleen de wijnkelder beter verdient... Restaurant Ortica is een restaurant van middelmatig niveau zonder enige innovativiteit met een inrichting die de omschrijving kitsch het dichtst benadert. Geen plek in de top10 waardig!

WHJL
WHJL
Member
Geschreven op: 23-11-2010

Sinds de opening van Ristorante Ortica in Best, maart 2009, eten wij hier minimaal één keer per maand met of zonder vrienden. Eenmaal in het restaurant vergeet je dat je in Nederland bent. Er heerst een prettige, vriendelijke en professionele sfeer, niet te formeel maar ook niet te informeel. Om een vergelijk te kunnen maken, hebben wij ook in het oorspronkelijke res-taurant Ortica in Bedizzole, bij het Gardameer, gegeten. Hier werden wij, zoals ook in Best, met alle egards ontvangen. De gerechten in beide restaurants zijn perfect zowel lunch als diner evenals de wijnen uit de Provenza.
De producten die geserveerd worden in Best zijn allemaal vers en komen uit Italië. Wij heb-ben nog niet een keer hetzelfde gegeten, ook onze vegetarische vrienden zijn heel erg en-thousiast. De chef kok, Claudio, zorgt ervoor dat ook zij niet steeds hetzelfde eten. Om te zorgen dat beide eigenaren nog een uitdaging hebben geef ik op een schaal van een tot tien een negen. Aanbeveling voor iedereen!

Fredrika
Fredrika
Member
Geschreven op: 07-11-2009

In oktober hebben we voor de eerste keer gegeten bij Ortica. Het was fantastisch!

De eigenaar adviseerde ons in de keuze van de gerechten. Uiteindelijk hadden we daardoor een zeer gevarieerd menu. Alles werd prachtig opgediend en smaakte voortreffelijk.

Daarbij nog de heerlijke extra hapjes, wijnen, likeur, koffie met lekkers en niet te vergeten de prettige sfeer en mooie omgeving.

Het was een feest! Wij komen zeker terug!

Keeske
Keeske
Member
Geschreven op: 10-06-2009

Op 10 mei met z'n tweetjes voor de eerste keer gegeten in dit restaurant. Daarbij gebruik gemaakt van de aanbieding 'moederdag menu'. De ontvangst was hartelijk. De inrichting houdt het tussen zakelijk en gemoedelijk. Gezien de prijsstelling van de kaart mochten we wat verwachten. Zeker omdat dit restaurant zich nog moet bewijzen. De organisatie van de bediening was enigszins chaotisch, misschien door de drukte in verband met moederdag. Daardoor waren de wachttijden tussen de gerechten net te lang. Het eten voldeed, gezien de hiervoor gevraagde prijzen, niet aan de verwachtingen. Niet alle gerechten waren gaar en een aantal gerechten zwom te rijkelijk in sauzen. De prijzen voor de dranken (4 euro voor een glas huiswijn, 6 euro voor een glas prosecco en maar liefst 6 euro voor een fles met 75 cl water) zijn daarbij veel te hoog. Door dit alles prijst dit restaurant zich uit de markt. In de omgeving van Best zijn immers betere restaurants met een vergelijkbare prijsstelling aanwezig.

Fabio
Fabio
Member
Geschreven op: 04-06-2009

Gisteren samen met mijn vriendin wezen eten bij Ristorante Ortica. In een woord Fantastico! Ben zelf Italiaanse en was door meerdere vrienden gewezen op dit restaurant. De pasta's zijn - zoals ze horen - al dente. De huisgemaakte Ravioli met Ricotta is helemaal geweldig. Een kunst om die beetgaar te houden en helemaal gelukt. De ganzelever met peertjes, de Fresine pasta met vers gebakken oesters goddelijk! Bediening super gericht op de service en aandacht. Ortica...jullie hebben er een vaste gast bij! Complimenti!

Juul
Juul
Member
Geschreven op: 21-05-2009

Italiaans Culinair genieten in Best voor een zeer aantrekkelijke prijs!! Wat een fantastische avond hebben wij gehad. Een hartelijk ontvangst, een amuse en ook nog een entree om de avond mee te beginnen. Het eten en de wijnen (we hadden een wijnarrangement)waren precies goed op elkaar afgestemd. Daarna een heerlijke Tiramisu en als afsluiter van de avond bij de koffie kregen we ook nog een plateau met heerlijke kleine desserthapjes!! Wat een verassing was dat. Na dit alles zou je verwachten een fortuin kwijt te zijn maar dat viel reuze mee. Je kunt het hier zo duur maken als dat je zelf wil (afh. van de wijn die je besteld), maar wil je alleen een voorgerechtje en daarna een bordje pasta eten dan kun je hier ook prima terecht. Geschikt dus voor ieders portemonnee. Complimenten en graag tot de volgende keer!!!

Arjan
Arjan
Member
Geschreven op: 20-05-2009

Onlangs met z'n tweetjes gegeten. Zeer vriendelijke ontvangst, lekkere gerechten, perfect klaargemaakt. Als amuse een koude tomatensoep met geitenkaas en basilicum, een lekkere verrassing.
De pastas waren geweldig, ik had I paccheri con code di scampo e pomodoro leggermente piccante (Buisvormige pasta met Langoustine-staartjes en licht pikante tomatensaus) echt overheerlijk, daarentegen was het vlees (Tagliata di manzo) wat droogjes - en ik had er graag wat balsamico op gehad...

Helaas ook kanttekeningen: wij aten a la carte en wilden ons laten verrassen qua wijn bij de diverse gangen, maar kregen gewoon de huiswijn geserveerd (zonder verdere uitleg over wat die wijn bijzonder maakt). En een extra amuse zou welkom zijn, aangezien prijs echt op sterren-nivo is en daar verwacht je onwillekeurig toch meer van dan.
Desalniettemin: aan de prijs, maar lekker en goed italiaans eten.

Geschreven op: 24-04-2009

Fantastisch Italiaans restaurant in een schitterend pand. Erg goed gelegen tegenover Station Best.
Heerlijke gerechten op authentieke wijze bereid. Vooral de risotto en de lamskoteletten zijn erg lekker. Zeer uitgebreide wijnkaart met super goede wijnen. De inrichting is modern met een comfortabele en warme ambiance. De kroonluchters aan het plafond zijn prachtig. Goede (Italiaanse) bediening.
Je proeft en merkt hier aan alles dat dit restaurant is gestart vanuit een 100% Italië gedachte. Geen consessies aan kwaliteit en smaak ten gunste van de Nederlandse 'pizza' cultuur, maar PUUR ITALIAANS zoals je alleen in (Noord) Italië krijgt.
Prijsniveau erg acceptabel gezien de hoge kwaliteit die wordt geboden.
Niets dan lof voor een waar culinair feest!

Bg
Bg
Member
Geschreven op: 18-04-2009

Wij hebben gisteren heerlijk gegeten bij dit nieuwe restaurant. Een heerlijk authentiek Italiaans avondje gehad. Een echte aanrader en een aanwinst voor Brabant. Het restaurant is prachtig mooi ingericht, heel sfeervol met mooie grote kroonluchters. Kortom: hier komen we zeker terug.


Please register or login to post a comment.