Rosa en Rita zijn de namen van de twee laatste schepen die in deze oude werf werden gebouwd. Maar het zouden ook maar zo kindernamen kunnen zijn. Want Rosa en Rita is in korte tijd uitgegroeid tot een van de hotspots voor kids in Amsterdam. Een beetje verstopt, net om het hoekje bij de parkeerplaats van het oude Storkterrein. Met veel ruimte binnen en bij mooi weer ook buiten rond het terras, zodat al die kinderen lekker kunnen bewegen. Enige nadeel: in combinatie met de nogal galmende akoestiek levert dat een, zacht gezegd, nogal onrustige omgeving op voor bezoekers zónder jong grut.
Keyword hier is simpel. Van de inrichting (eenvoudige vierkante witte formica tafeltjes) tot het eten. Maar de simpele ingrediënten zijn wel van goede kwaliteit en heel goed klaargemaakt. Op de kaart prijken klassiekers als biefstuk en entrecote. Dun, ‘op z’n Frans’ gesneden en met bijvoorbeeld een perfecte, from scratch gemaakte en ook al echt Franse sauce béarnaise. Goed geraden, de kok is Frans – dat zie je ook aan de paté Henaff, authentiek in het blikje geserveerd met stokbrood.
Ook de frietjes en mayo zijn hier zelfgemaakt. Evenals de pizza’s, die prima smaken, al zouden we daar niet speciaal voor naar Rosa en Rita rijden (maar de kids natuurlijk weer wel).
Met zo veel drukte zeker niet onbelangrijk: het personeel is echt uitzonderlijk vriendelijk. Zowel bediening als keuken zijn razendsnel; je hebt voor je gevoel amper besteld of het staat al op tafel. Perfect om niet al te uitgebreid en ook al niet te duur een hapje eten met wat collega’s, vrienden… of de kinderen dus.