Je moet even de moeite nemen om erheen te rijden, maar als je ’s avonds langs het jachthaventje van de Schinkelplas loopt en het met blauwe lampjes gemarkeerde pad volgt dan kom je bij een strakke doos van saunahout en veel glas die vol zit met zakenmannetjes uit Oud-Zuid en echtparen die hun liefde niet onder de comfortabele lichte stoelen en gecapitonneerde banken steken. Gezellig onder een kunstmatige sterrenhemel die nét niet ordi is. Opvallend is dat er voor Nederlandse begrippen veel personeel rondloopt, waaronder de baas en zijn leuke zonen. Ze voorzien je geruisloos van bijzonder lekker eten en goeie wijn- en saketips. Kakelverse kreeften, in zwarte bonen gemarineerde Wagyu met een fris sorbetje met popcorn. Leuke menuutjes. La douce France meets amazing Asia. Het op het kookpodium opererende team schuwt de smaakexperimenten niet en weten elke gang weer een gecontroleerde explosie in de mond te veroorzaken. Op de achtergrond klinkt wat lauwe loungemuziek, maar op vrijdagen draait een DJ het restaurant langzaam om tot een club. Ook een heel fijne plek voor een zakelijke lunch.
Hidden behind a small dock office on the edge of the Amsterdamse Bos, Het Bosch is a true find. Sit on the charming terrace overlooking the tiny harbour, or settle inside and prepare to enjoy some delicious food. From the bread to the dessert: divine! Our daily menu was fine raw tuna with soy sauce followed by grilled red mullet with fresh pasta and asparagus. The service is attentive and friendly, though maybe a little stuffy. With all this, you will be able to disregard the view of the highway on your right. With sunny weather, be sure to make a reservation for the terrace.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Afgelopen week op zaterdag weer bij Het Bosch gegeten. Mijn tweede keer dit jaar. We namen het kreeftenmenu van 5 gangen. Verschillende stijlen bereidingen en allemaal even goed. Klassieke bisque, maar iets ook met een oosters tintje (Soto van kreeft)
We wilden geen wijnarrangement, dus kwam er een spaans advies: Ossian. Een top-verdejo met iets hout. Werkelijk een sublieme wijn voor al de kreeftgerechten.
Helaas was Vika, de huis-DJ er niet. Ze krijgt een kindje.... Toch werd het weer super gezellig met de vervagende dame. Heederlijke lounge- en clubmuziek terwijl we aan de Gin-Tonic gingen...
Wat een te leuke tent is "Het Bosch" toch. Dat wilde ik toch even kwijt!
Member
Gisteren gegeten met mijn liefde.Locatie top, prachtig pand, inrichting indeling goed gedaan. Hoeft niet je smaak te zijn, maar goed! Keuken / smaak kwaliteit goed tot zeer goed. Jammer van het gepriegel op de soms te kleine borden. Wijnkaart is top! Echt een liefhebber die m heeft samengesteld, complimenten daar!! Ook op de wijnen per glas. Bediening vreselijk attent en kundig. Ook mooie open keuken. Wat ook mooi is het vaste kaasstation met rechthoekige plexiglas kap. De eigenaar (dat denk ik) heeft een enorm goed gevoel voor wijn en smaak. We hebben zijn mooie suggestie genomen en eerst geproefd, omdat onze keus er niet meer was.Dit was een fles waarvan ik ook niet meer verwachtte dat ze m zouden hebben, want ik kon m ook niet meer krijgen bij de leverancier :-) Er staat ook een klein dj boothje en om 21.30 draaide Vika Kova en deed nog een vocaal nummer. Eigenaar blijkt ook nog een verdienstelijke dj te zijn draaide lekker plaatjes en mixte ze probleemloos.Een Parel! on Amsterdams.
Member
Nu het zo snel donker is, beleef je weinig (tot niets) van de schitternde ligging aan het water. Dan ligt Het Bosch ineens erg afgelegen en wordt het volledig afhankelijk van de ambiance en het menu. Onze ervaring was daarbij overigens erg goed. Sfeervol en kwalitatief. Goede bediening. Nu maar wachten op de zomertijd. Met het uitzicht op het water zal de beleving nog completer zijn.
Member
Inmiddels is de nieuwbouw van Het Bosch voltooid. Het is even goed opletten om er te komen (het ligt niet op een plaats waar je normaal snel zou komen), maar bij aankomst wacht je een modern pand, smaakvol interieur met open keuken en dito terras. In de zomer moet het hier goed vertoeven zijn!
Het eten was van hoog niveau van een kleine maar goede kaart. Hoogtepunt van de avond was zonder twijfel de "sukadesteak", dergelijk smaakvol en mals vlees tref je zelden aan. De wijnkaart is voor de leek tamelijk ondoorgrondelijk, maar bevat goede wijnen voor een acceptabele prijs. Is er dan niets negatiefs? Jawel: het prijsniveau is aan de hoge kant. Wij aten een driegangendiner (a la carte) met wijn voor ongeveer 80 euro per persoon.
Wat ons betreft een van de betere zaken van Amsterdam!
Member
Fantastische locatie & delicious food...niet te vergeten de heerlijke wijnen en super sfeer!
Member
Op 26 juni hebben wij hier een onvergetelijke avond gehad. Ik had mijn huwelijksaanzoek hier gepland. Toen ik ging reserveren en de mensen van het restaurant dit hoorden waren ze super enthousiast. ze hebben ons in de watten gelegd en ons verwend met de meest heerlijke gerechten. Aan het water met ondergaande zon, wat wil je nog meer? Dankzij dit restaurant is het echt een onvergetelijke en mooie avond geworden, een dikke aanrader dus!
Member
Nooit heb ik zo fantastisch lekker gegeten! Werkelijk uniek! De ene amuse nog heerlijker dan de andere. Explosies van smaak. De overtreffende trap van 'lekker'! Werkelijk bijzonder, en dat in een nood restaurant!! Bediening is niet te overtreffen. Kan niet wachten tot het nieuwe restaurant straks opent, is mijn favoriete restaurant, zonder meer.
Member
Het mooiste terras van Amsterdam! Direct aan het water van de Nieuwe Meer met heerlijk eten en een goed glas wijn! Echt een aanrader!