Als je in Amsterdam Indonesisch wil eten, ben je over het algemeen aangewezen op toko's en afhaaltentjes. Voor gezellig en wat stijlvoller uit eten met vrienden kun je natuurlijk naar Blue Pepper. Maar dan ben je meteen een behoorlijke smak geld kwijt, en het is soms wat stijfjes.
Gelukkig is er op de Amstelveense weg een filiaal van Blauw. Vanbinnen veel rood op de muren en houten tafeltjes. Het restaurant is verdeeld over drie niveaus die allemaal op elkaar uitkijken. De sfeer is een beetje eetcaféachtig, maar wel de luxere variant.
De voorgerechten, zoals loempia en gefrituurde wonton, kun je eigenlijk overslaan. Op de soepen na zijn ze niet heel bijzonder en bij de hoofdgerechten krijg je zo veel bijgerechten dat je echt niet bang hoeft te zijn met honger weg te gaan. Als hoofd kun je kiezen uit verschillende rijsttafels maar ook bij de losse gerechten, zoals de geitencurry, spicy zeeduivel of Daging Rendang, krijg je allerlei bijgerechten geserveerd. Combineer dus een paar hoofdgerechten met je tafelgenoten voor je ideale rijsttafel.
Puristen zullen zich misschien afvragen: waarom zeeduivel in plaats van bijvoorbeeld makreel, en waarom zijn alle sausen zoet en niet heel heftig gekruid? Het voordeel hiervan is dat de wijnen goed overeind blijven qua smaak en dat niemand zal zeuren dat het eten te pittig is. En uiteindelijk smaakt het allemaal prima. Een beetje aangepast, maar wel een goede avond uit eten.
5.12 p.m. ....An SMS reminder of restaurant Blauw: "You booked today at 7.30 p.m." You wouldn’t expect this from an Indonesian restaurant. And that's the nice thing about Blauw: it’s up to date, but the food is authentic traditional Indonesian. Everything is homemade, up to the prawn crackers. Unlike the name suggests, the dining room is all red. Modern: red walls, red chairs and red mini click-on lights on the menu cards.
Go for de ‘rijsttafel’ and you’ll find your table full of small dishes full of crunchy gado gado, tender rendang, satay gambing (of goat meat), pickles and seroendeng. Everything, up until the brown rice pudding with coconut cream, is subtly spiced and not too hot. The bill is a bit high, but we don’t really mind: the wine list is original, the service super friendly, the setting comfortable and hit. It's usually busy here, so book ahead to avoid disappointment.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
ass seen on tvas seen on tv productscoupon code review
how to get a six pack fast ?
Member
Eten was subliem. Bediening was vriendelijke en attent. Restaurant zag er netjes uit. Muziek was relaxt.
Kort maar krachtig: een leuke avond en lekkerder dan dit heb ik het nog niet gehad :) ga zo door!
Member
en dan moet daar natuurlijk nog wel een opgestoken duimpje bij !
Member
Geweldige vegetarische rijsttafel met veel subtiele smaken - overheerlijk! Een prijs/kwaliteits verhouding die in mijn voordeel uitpakt ... Sympatieke en kundige bediening. Heel erg genoten en een echte aanrader.
Member
Ja, een Indisch restaurant nieuwe stijl. Strakke inrichting, strakke bediening, strakke muziek. Het eten smaakte voortreffelijk. Eigenlijk wel jammer dat de gerechten van Indische keuken op zichzelf niet vernieuwend zijn. Het is de bereiding die het moet doen. Maar bij Blauw is daar niets op aan te merken.
Member
Good food, good decor, horrible service. In fact, I think it might have been the worst service we have had in Amsterdam to date. The server who sat us was condescending, rude, and unattentive. We ordered a beer in dutch (trying out our limited language skills) and the server scoffed at our attempt. With so many good indonesian restaurants in Amsterdam, sadly, we will not return to Blauw.
Member
Het was een vreemde ervaring.
Het eten was echt supergoed maar...
Vooraf een sms met verzoek reservering per telefoon te bevestigen. Vervolgens telefoon continue in gesprek. Krijgen we eindelijk iemand aan de telefoon, krijgen we te horen dat dit verzoek uit de lucht gegrepen was.
Komen we daar aan, krijgen we te horen dat er na ons nog een groep aan de zelfde tafel moet. Voor een goedkoop eetcafé of massachinees is dat wel OK, maar daar is dit het restaurant niet naar.
Aan tafel wordt niets extra's verkocht. Mensen die geen wijn drinken wordt niets anders aangeboden dan de fles water die al op tafel staat. Terwijl er nog 2 happen op het bord liggen willen ze het voorgerecht al opruimen. Laatste hap hoofdgerecht nog niet doorgeslikt of het hoofdgerecht wordt al afgeruimd met de boodschap dat we nog wel koffie mogen, maar geen dessert meer. Als we aan de koffie zitten zijn er al een paar tafels leeg. Dus, toch nog geprobeerd om nog een dessert te krijgen. Maar nee, dat mag echt niet. Het vreemde is... we mogen wel blijven zitten???? Maar waarom mogen we dan geen dessert. Is mij volstrekt onduidelijk....
Al met al: eten was echt super heerlijk, maar het dessertverhaal geeft toch een domper aan de avond.
Member
Eaten here 3 times and each time excellent food, attentive service and good fine. Cannot fault it.
Member
A perfect evening! The athmosphere is really nice, food is excellent (I got a sensitive stomach, no issues here!) and absolutely terrific and friendly service! Totally recommendable place for a nice and relaxed evening!
Member
Sfeer & Bediening - goed
Aandacht voor het eten- top
Smaak - lekker qua kruiden maar niet pedis = heet
Indien je wat pedis wilt eten dien je dit door te geven. Jammer dat de bediening je hier niet op wijst.