Lunchroom Terminus De Onthaasting is eigenlijk een stichting. Met behulp van een aantal sponsoren een fantastisch en goedbedoeld Amersfoorts eetinitiatief. Schuin tegenover het Centraal Station staat een oud herenhuis waar verstandelijk gehandicapten onder begeleiding de lunchroom runnen. Na een hartelijke ontvangst van Erik, vergeet je in deze onalledaagse omgeving gelijk de drukte van je werk en geniet je van heerlijke broodjes van internationale signatuur. Onthaast met een foccacia met pastrami, een sesambagel met gerookte zalm en dillecrème of een royal belegde 'onthaastingsburger'. De zaak is basic ingericht met houten tafels en stoelen. Veel kleur vind je in de aanwezige kunstvoorwerpen, gemaakt door verstandelijk gehandicapten. Ze zijn niet alleen decorum, maar ook te koop! In de zomer zit je op het grote terras dat hoog uitkijkt over een gedeelte van het spoor en zelfs een ruimte heeft om te vergaderen. Zonder dat je het door hebt is je lunchpauze voorbij en moet je helaas weer terug naar de hectiek van de werkdag. Want een ding is zeker, dit is een plek waar met zoveel liefde en passie wordt gewerkt dat je zeker terugkomt.