Roy en Michelle Montfils houden waarschijnlijk niet van thuis op de bank hangen. Overdag bestieren ze een druk transportbedrijf om 's avonds doodleuk weer in hun restaurant Chique op te duiken. Dat doen ze nu al drie jaar, en de plannen zijn er alleen maar spannender op geworden. Chef Jac-Benny Cok werd aangetrokken vanuit de keuken van Niven Kunz; Ferry Wijsman van Kaagjeseiland zal zich snel bij hem voegen. Dat zorgde voor veel landelijke publiciteit en hoog opgeschroefde verwachtingen.
De tijd zal leren of Chique inderdaad verder gaat pieken. Alle ingrediënten zijn in ieder geval aanwezig. Het in een rustige horecastraat gelegen pand is sfeervol ingericht, met donker hout en zware gordijnen. Op krap twee meter van het raam komen Rijnaken voorbij stomen, een aardige bonus.
Ook op onze borden worden interessante zaken aangevoerd. Cok is binnengehaald om spektakel te maken. Dat is niet aan dovemansoren gezegd: we hebben nog niet eerder een amuse – 15 ml puur smakend tomatenextract – tot ons genomen via een injectiespuit. Ook het chique kaviaarblikje gevuld met een zachte pompoencrème, zonnebloempitten en forelleneitjes leidt tot een dikke grijns.
De chef houdt van klassieke gerechten met een ‘twist’, vertrouwt hij ons aan het einde van de avond toe. Hadden we al een beetje door, gezien zijn nogal ruime interpretatie van een Salade Caprese (we bespeuren onder andere steak tartare en een op 61 graden gegaard eitje in het kunstig vormgegeven gerecht) en de vrije kür die hij aanduidt als Dame Blanche.
Niet alle gerechten zijn al zo goed in balans en de niet-horeca-achtergrond van de eigenaars verraadt zich soms in de details. Maar de ambitie is aanstekelijk en veelbelovend, hier pal aan de Rijn.
Meer restaurants
Filter op:
TIP! Kaarten en restaurants in de omgeving zijn ook mobiel beschikbaar via m.specialbite.com
Altijd op de hoogte blijven van New & Hot restaurants en het laatste nieuws voor foodies? 
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. 
Reacties
Member
Eten is bijzonder goed!
Maar voor een Michelin-ster moet de hele avond in het restaurant een beleving zijn.
Dat is het qua bediening en ambiance (groot TV scherm de hele avond aan) zeker niet.
Er wordt met passie gekookt, maar niet verteld.
ass seen on tvas seen on tv productscoupon code review
how to get a six pack fast ?
Member
Schitterend restaurant, prachtige ambiance. Prima ontvangst, zalig gegeten. Schitterende composities. Waar voor je geld. Een aanrader van topklasse. Wij komen terug...en niet alleen.
Absoluut een goede aanwinst voor Alphen aan den Rijn en omgeving.
Member
ik heb in de restaurant week met mijn zus bij Chique gegeten en ik vond het helemaal geweldig.
Mooi restaurant aan de rijn, voorgerecht hadden we een carpaccio van tonijn, zeer malse ossenhaas als hoofdgerecht en super lekkere zomer koninkjes als bavarois, sorbet etc.. helemaal perfect!
Member
goede dag wij hebben afgelopen week gegeten bij restaurant chique
ik moet u vertellen dat het ons heel goed is bevallen .
het eten was erg smaakvol en wij denken dan ook van zeer hoge kwaliteit.
ik denk dat de chefkok goed weet waar hij mee bezig is en dat is met goede en
verse producten ook de gastvrouw en gastheer waren erg vriendelijk.
ze adviseerde ook de juiste wijn bij ieder gerecht
tevens waar wij erg op letten is prijs en kwaliteit verhouding en die is erg goed
echt een aanrader voor mensen die op zoek naar kwaliteit alphen aan de rijn en omgeving
veel sucses en ga zo door .
groetjes fam blom
Member
Heerlijk gegeten bij Restaurant Chiqeu vorige week, hele vriendelijke, relaxede en goede bediening.
En een hele fijne en eigen sfeer in het restaurant.
Porties waren niet te klein en precies goed, natuurlijk erg lekker en heel speciaal.
Leuk langs het water gezeten met de deuren open, en even zwaaien naar alle mooie boten die voorbij komen, en ondertussen genieten van het eten. Wij komen zeker nog een keer terug om even te genieten!
Member
Ik heb 2x gegeten bij Restaurant Chique. Dat is mij beide keren erg goed bevallen. De kwaliteit van het eten is uitstekend. Het wordt door de chefkok met veel zorg bereidt. De sfeer in het restaurant is super. Het is een mooie restaurant met een mooie open keuken en een vriendelijke bediening. Het is echt een aanrader!
Member
Gisteren (19-9) uitstekend gegeten bij Chique nadat we op Special Bite op dit restaurant waren geattendeerd. Heerlijk eten, prima ambiance en goede bediening. Chique is echt een aanrader wat ons betreft!
Member
Naar mijn mening staat hier de beste Chef-kok van Alphen aan den Rijn.
Deze man kookt namelijk met passie die uit zijn hart komt en dat proef en zie je!!!!
Bovendien voel je je hier altijd welkom door de fijne bediening die alles met aandacht voor je verzorgt.
Kortom gewoon een TOP RESTAURANT die nog betaalbaar is ook.
Member
ALWEER BIJNA EEN JAAR BESTAAT ONS FAVORIETE RESTAURANT. JE WORDT ALS PRINS EN PRINSES
BEHANDELD. DE KAART WISSELT SNEL GENOEG VAN GERECHTEN EN SPEELT IN OP SEIZOENSPRODUCTEN. HET ETEN IS ALTIJD VAN
EEN CONSTANTE KWALITEIT EN PURE SMAAK. HET LIGT OP DE BORDEN ALS SCHILDERIJTJES EN JE
SMAAKPAPILLEN GAAN WAT BELEVEN ALS JE BEGINT TE ETEN. DAARNAAST, NIET TE VERGETEN, EEN
BEGELEIDEND WIJNARRANGEMENT OF EEN GOED GEADVISEERDE FLES VAN DE WIJNKAART.
OOK HEBBEN WE VAN DE ZOMER MEERDERE MALEN GENOTEN VAN EEN GOED GEVULDE PICKNICKMAND TIJDENS ONZE VAARTOCHT. HET ONTBRAK WERKELIJK AAN NIETS, ZELFS TANDENSTOKERS EN PEPER/ZOUT WAREN AANWEZIG.
EEN GROTE AANWINST VOOR ALPHEN AAN DEN RIJN EN OMGEVING, EEN PERFECTE BALANS VAN
PRIJS/KWALITEIT, VERRASSENDE GERECHTEN, ZORGZAAM TEAM VAN MEDEWERKERS OM HET EEN IEDER NAAR HET ZIN TE MAKEN VOOR EEN SMAAKVOLLE AVOND UIT.