Een tien voor decor. Langs de vaart waar de wasserijen van 's Graveland vroeger de lakens van Amsterdammers in schrobden, is het prettig toeven. Als je je auto neerzet, moet je al zuchten van dat uitzicht over de weilanden en enorme eiken en wilgen die bij de landgoederen rondom het dorp horen. En ja, dat kan zomaar: die auto neerzetten. Er is plek en het kost niets. Randstedelijk geluk. Als je bij Vlaar moet zijn, stap je ook nog eens bij een prachtig monument naar binnen. In de zomer is er een fantastisch terras op de steiger in de vaart. Vroeger zat hier het Wapen van Amsterdam, maar sinds 1 september 2009 het restaurant van Arlo Vlaar. Erg origineel is de inrichting met muurgrote foto's uit Italië niet, maar het is wel smaakvol en en het is er gezellig. En dat is meteen de andere grote troef: gezelligheid. Ook de kaart is ook niet bijster origineel, maar wij smulden wel van de bisque, de oesters, parelhoen, en de tartare. Vriendelijk, niet al te prijzig en begeleid door prima huiswijn. Zo'n gerucht verspreidt zich en dus zit het lekker vol op een doordeweekse avond. Hier komen niet alleen meer de keurige lokalo's, maar iedereen uit Hilversum en Bussum die daar zo'n fijn adres mist.