Gisteren voortreffelijk gegeten bij De Posthoorn. Vriendelijke en enthousiaste bediening onder leiding van gastheer Marc Boeljon. De gerechten die uit de keuken komen zijn creatief zonder verlies aan smaak, met zorg klaargemaakt en worden op het borg uitstekend gepresenteerd. De wijnen in het wijnarrangement zijn gewoon goed en pasten uitstekend bij het verassingsmenu.

Gisteren voortreffelijk gegeten bij De Posthoorn. Vriendelijke en enthousiaste bediening onder leiding van gastheer Marc Boeljon. De gerechten die uit de keuken komen zijn creatief zonder verlies aan smaak, met zorg klaargemaakt en worden op het borg uitstekend gepresenteerd. De wijnen in het wijnarrangement zijn gewoon goed en pasten uitstekend bij het verassingsmenu.

En natuurlijk de door (je eigen) kinderen gemaakte poffertjes :-)!

Service is erg afhankelijk van de aanwezigheid van Joop Braakhekke; als de kat van huis is.... Het eten is over het algemeen goed en met zorg klaargemaakt. Mooie ingredienten maar soms teveel 'gecreeerd'. Neem bijvoorbeeld de salade van Kingcrab; niet herkenbaar als krab (torentje krabsalade) en geserveerd met een zodanige overdaad aan kuit (zalmkaviaar) dat de krabsmaak volledig verdwijnt. Dat is de bijna E. 24,- dan echt niet meer waard. De slakken waren gewoon goed (klassiek). De eend was redelijk maar kan met minder tierelantijnen en smaakt dan nog beter. De stealk tartare bij Le Garage is een aanrader (als je van steak tartare houdt)!