ben creatief directeur van communicatiebedrijf, bezeten van eten en drinken, heb helaas geen fijne neus, maar wél een smaakgevoelige tong
-
Grand Hotel Philadelphia, Rotterdam
Bij binnenkomst in dit statige pand met de klassieke donkere lambriseringen, word je vriendelijk geadviseerd door de receptioniste. Ze wijst je niet de weg naar het restaurant,...
Special
-
Asian Glories, Rotterdam
Asian Glories is een atypische Chinees, en dat bedoelen we uiteraard positief. Bestel niet van de kaart, maar laat je verrassen door Jenny Fan Loh. Deze Maleise gastvrouw...
Very special
-
Kasteel Spangen, Rotterdam
“Rood-Wit is onze glorie, Rood-Wit zit in ons bloed”. Middenin volkswijk Spangen zit in het stadiongebouw van voetbalclub Sparta, Kasteel Spangen. Zonder twijfel het...
Special
Voor Wereldgerechten heeft Gordon Ramsay zijn favoriete recepten uit de hele wereld bij elkaar gezocht. Van de Griekse en de Arabische tot de Thaise en de Indiase keuken: alleen de allerbeste gerechten zijn goed genoeg voor Ramsay. Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen. 
In de keuken van Floris Rotterdam
Restaurant | Reactie geplaatst op: Maandag 16 november '09 - 17:51
Ben onlangs met vijf vrienden op een vrijdagavond volkomen maar dan ook geheel overdonderend volledig in de watten gelegd door Floris, Daan, Mark en collegae. Wat een schitterende combi's van wijn en spijs, perfecte uitleg, geen hoogdravend gezwets, menselijke maat. Om half twee 's nachts stonden we buiten, na vijfenhalf uur genieten. De vijf vrienden willen - net als ik - een tattoo laten zetten met een afbeelding van de kachel in het midden. Hebben we die herinnering altijd bij ons.
Bekijk reactie