Koken vind ik leuk, maar ik neem er te weinig tijd voor. Ik ben verantwoordelijk voor de marketing en pr bij een supergaaf multidisciplinair concepting & designbureau en bij mij thuis is het full house. Ik woon samen met Marcel die twee kinderen heeft waarvan er eentje bij ons woont. Samen hebben we een zoontje van 1,5 en is er een tweede op komst. Ik houd van organiseren, uit eten gaan, beautydagen, hockey, stedentrips en naar het theater gaan.
Als ik een etentje geef, moet dat niet al te veel voorbereiding vergen. Een salade met zalm en rivierkreeftjes, verse pasta met vis of een seizoensgerecht als asperges. De rodekoolstamppot met appeltjes en hachee laat ik het liefst door mijn moeder maken. Ik ga tussen de vier en zes keer per maand uit eten. Bij een restaurantbezoek let ik op interieur, bediening, eten en de extra's. En dan ook in die volgorde van belangrijkheid. 'Volg je hart' is mijn motto en dat hoop ik ook altijd te blijven doen.
-
Cees en Sabrina van Beurden hebben met KabineXt een hippere hapjesversie van hun restaurant Ons Kabinet geopend. KabineXt zit in hetzelfde pand en heeft een compleet andere...
Special
Lees meer
-
Je zou het niet verwachten, zo aan die doorgaande weg in Vught. Een oud wit pand, met binnen een ouderwetse wiebertjesvloer en een inrichting die laveert van strak klassiek naar...
Special
Lees meer