-
Lof der Zoetheid, Rotterdam
Sinds kort hebben we nog meer reden om naar het meest culinaire plein van Rotterdam te fietsen, want hier op het ‘Kookpuntplein’ zit een ontzettend fijne ontbijt-,...
Special
-
Brasserie Witteveen, Amsterdam
Laten we het maar meteen zeggen: we vinden het eten bij Witteveen niks bijzonders. Redelijk café-eten op z’n best, maar zelfs dat niet echt en vooral aan de dure kant...
Not so special
-
Le Pain Quotidien, Amsterdam
Voor wie het concept al kent, is het ‘net echt’. Je waant je in Antwerpen, Brussel of misschien zelfs New York...Het eerste Nederlandse filiaal van de Belgische keten...
Special
-
De Italiaan, Amsterdam
Waar voorheen het zusje van café Toussaint zat, zit nu De Italiaan. Wat een zonnige metamorfose! Oranje muren, strakke David Rowland-stoelen en overal lampen uit de jaren...
Very special
-
Hotel de Goudfazant, Amsterdam
Met een printje van de routebeschrijving naar Hotel de Goudfazant in de hand, is het nog wel een beetje zoeken vanaf de pont in Amsterdam-Noord. Tussen rommelige gebouwtjes,...
Special
-
White Elephant, Amsterdam
In de Van Woustraat, dicht bij de Stadhouderskade, zit al jaren de White Elephant. Een middelgroot Thais restaurant waar zogenaamd ‘Royal Thai Cuisine’ wordt...
Special






















Voor Wereldgerechten heeft Gordon Ramsay zijn favoriete recepten uit de hele wereld bij elkaar gezocht. Van de Griekse en de Arabische tot de Thaise en de Indiase keuken: alleen de allerbeste gerechten zijn goed genoeg voor Ramsay. Bij elk recept legt hij precies uit hoe je het beste resultaat kunt krijgen. 


Sofa Maastricht
Restaurant | Reactie geplaatst op: Donderdag 8 oktober '09 - 22:51
Hier op een zonnige zaterdag, vroeg in de herfst, heerlijk op het terras geluncht. De salade met verse artisjokkenbodems en makreek ceviche was bijzonder, de sla met eendeborst en paddestoeltjes lekker en de zalmtartaar met avocado een inkopper maar goed. Heerlijk boeren zuurdesembrood, frisse Sauvignon Blanc en vriendelijke bediening waardoor je je, als Amsterdammer, in het buitenland waant.
Bekijk reactie