Na de Hogere Hotelschool werd ik consultant bij een internationaal recruitmentbureau voor hoger opgeleiden. Ik woon samen en fiets in mijn vrije tijd graag een rondje om Groningen of loop sportevenementen als de Tour de France, WK´s en EK´s voetbal of de Olympische spelen af. Ik ben Groninger, maar kook als een Italiaan. Vitello tonnato, panna cotta of bolognese zoals ze ‘m in Bologna bedoeld hebben. Ook heel leuk: BBQ in Argentinië! Ik heb een voorliefde voor wijnen uit Piëmonte (Italië) en Duitsland (Riesling!) en ga daar regelmatig heen om mijn kennis bij te spijkeren en mijn kelder aan te vullen en uiteraard mezelf wat te benevelen. Uit mijn liefde voor haring zonder uitjes blijkt toch nog iets Hollands in mijn eetgewoontes. Ik ga drie keer per maand uit eten. Ik heb een hekel aan sauzen uit potjes en pakjes, word blij van een goede wijnkaart en bediening met vakkennis en keukens die met zo weinig mogelijk ingrediënten iets moois kunnen maken. Ooit hoop ik nog eens in het buitenland te werken en wonen. Waar? No lo se.

• 

  Voilà, Groningen

  Dit restaurant is de beste nieuwkomer in de regio Groningen Bij het woord ‘concept’ denken we vaak meer aan marketing dan aan smullen. Bij Voilà is het concept...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  14

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Auberge Visvliet, Visvliet

  Visvliet – op het randje van Groningen en Friesland - telt 386 inwoners en één beregoed restaurant. Welkom in de plaatselijke Auberge, die je niet moet...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  1

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Eetwaar, Groningen

  Om in Groningen fraai te kunnen tafelen moet je wat afstand nemen van de Grote Markt. Het nieuwe Eetwaar in de buurt van het Noorderplantsoen ligt ver genoeg: in de Kleine...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  3

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Ambrosijn, Schiermonnikoog

  In de lente van 2010 zwaaide Ambrosijn haar deuren open voor culi’s die meer wensen dan de obligate Eilander pannenkoek of pizza. Eindelijk weer eens een restauratieve...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  1

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  De Kohinoor van India, Groningen

  Dit restaurant is nummer 2 in de regio Groningen De nieuwe standaard voor de Indiase keuken is Kohinoor van India in Groningen. Ultrapopulair onder studenten, artsen (want...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  0

  Very special

  Lees meer
• 

  Lo Stivale, Groningen

  Geen pizza’s! De chocoladeletters op het krijtbord pal voor de zaak laten geen ruimte voor twijfel. Dit is een échte Italiaan zonder baksels uit de steenoven. Antonio...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Doppler, Groningen

  Goede spots om met je zakenrelatie even te lunchen zijn schaars in Groningen. De noordelijke businessman of -vrouw valt daarom vaak terug op de Brasserie Doppler, inpandig bij de...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  3

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Le Marronnier, Groningen

  Warme mediterrane avonden zijn hier quattro stagioni haalbaar. Of je hier nu eet bij plus 30 of min 10: daar trekt men zich op een prettige manier niks van aan. Zuid-Europa wordt...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  6

  Not so special

  3

  Special

  Lees meer
• 

  Muller, Groningen

  Dit restaurant is nummer 3 in de regio Groningen   Patron Jean-Michel Hengge heeft het roer per 1 september 2011 rigoureus omgegooid. Zijn – eerder – met een ster...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  8

  Not so special

  0

  Very special

  Lees meer
• 

  Onder de Linden, Aduard

  Als restaurant met Michelinster sinds bijna twintig jaar kun je er bijna niet omheen. En inderdaad, Onder de Linden is een topbestemming voor een avondje op z’n klassiek...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  5

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer