Spotter F.D.

Spotter F.D.

Spotter

Ik ben kunsthistorica met een enorme passie voor goed eten. Combineer de twee door concept catering te doen, denk aan gezonde snacks in alle kleuren van de regenboog of een woud van broccoli. Daarnaast geef ik smaak-en kooklessen aan kinderen omdat ik het belangrijk vind dat ze leren wat echt & gezond eten is. In mijn vrije tijd struin ik het liefst over markten op zoek naar bijzondere groentes. Ik kook niet uit kookboeken, maar op gevoel. Heb een zwak voor het ijs van Roberto’s en nieuwe aardappeltjes met een klontje boter. Ik ga eens in de twee, drie weken uit eten. Mijn restaurantervaringen lopen uiteen van verse vis in een Napolitaans vissersdorp tot een letterlijke overgave op de welkomstmat van De Librije na een iets te copieus diner.
  • Deeg in Utrecht

    Deeg, Utrecht

    De naam roept het beeld op van een (knappe) bakker die op een marmeren werkblad een stuk deeg met bebloemde handen tot het perfecte brood weet te vormen. Oftewel: een beeld van...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Restaurant and Cocktailbar Four in Utrecht

    Restaurant and Cocktailbar Four, Utrecht

    Dat Utrecht meer dorp dan stad is, is deels haar charme. Veel restaurants zijn hier dus klein, intiem en gezellig. Maar soms wil ook een Utrechter meer. En ja hoor, daar was...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Nourish in Utrecht

    Nourish, Utrecht

    Vol inspiratie keerde Carla Visch terug uit Australië. Ze was daar in aanraking gekomen met de keuken van Holly Davis, die een moderne draai aan de macrobiotische keuken...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Perron 4/5 volgens Tollius in Amersfoort

    Perron 4/5 volgens Tollius, Amersfoort

    Perron 4/5 past zo in een boek van Harry Potter: een geheime locatie die alleen tevoorschijn komt als je drie keer met een OV-kaart zwaait. Eenmaal gevonden blijkt de oude...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • De Bakkerswinkel Meenemen in Utrecht

    De Bakkerswinkel Meenemen, Utrecht

    Huisontwerper Piet Hein Eek heeft wederom prachtig werk geleverd voor deze meeneemvariant van De Bakkerswinkel. Een lange counter van sloophout en koper met daarachter open kasten...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Badhu in Utrecht

    Badhu, Utrecht

    Dit voormalige badhuis is zo’n plek waar je na je werk even wil bijkomen. Wat drinken met je vrienden of lekker genieten van de vele mezzes. Smaken als komijn, arganolie, za...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Mammoni in Utrecht

    Mammoni, Utrecht

    Mammoni is gewoon een hippe lunchspot. Geniet hier van een lekkere Italiaanse lunch tussen veel oranje, beige, wit en zwart. Kies je eigen tafel als je toe bent aan privacy, of ga...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Divinatio in Utrecht

    Divinatio, Utrecht

    Divinatio leent zich perfect voor zakenlunch of -diner. Lekker dicht bij Utrecht CS, de Jaarbeurs en diverse kantoren. Classy maar toch ook een tikkeltje nonchalant. Licht, mooi...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • Opium in Utrecht

    Opium, Utrecht

    Vanaf het moment dat Opium zijn deuren opende was het a place to be in de verder wat oninteressante Voorstraat. Met het mooie strakke interieur, de Aziatische keuken en cocktails...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • De Bakkerswinkel in Utrecht

    De Bakkerswinkel, Utrecht

    Zondagochtend, druilerig weer…Tijd om jezelf te verwennen. Krantje, klassieke muziek, de geur van taart, vers brood en een Bakkerswinkelontbijt. Door de oude bakkerij daal...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer

  • 't Kalkoentje in Rhenen

    't Kalkoentje, Rhenen

    Het is paradijselijk bij ’t Kalkoentje. Deze oude boerderij ligt verscholen tussen het groen aan de oever van de Rijn. Bij mooi weer kan je in de tuin onder de walnootboom...

    Login om te stemmen Login om te stemmen
    Nog geen Member? Registreer

    Special

    Lees meer