-
't Brodshoes, Rijssen
’t Brodshoes? Bratwurst? Bakken en braden? Nee, het huis van Willibrord, dat is waar ’t Brodshoes voor staat. Willibrord was de grootvader van de broers Guido en...
Special
-
La Fontanella, Oldenzaal
Zin in een onvervalste Italiaanse pizza? Ga dan naar La Fontanella aan de markt in Oldenzaal. Hier vind je al jaren alles wat je bij de Italiaan verwacht: houten stoeltjes,...
Special
-
Restaurant 10, Enschede
Restaurant 10 staat op een wereldplek: midden in het Volkspark van Enschede, boven op een heuvel. Dat feit op zich is al reden genoeg om deze zaak te willen bezoeken, maar ze...
Special
-
Villa van Heek, Enschede
Villa van Heek is een typisch grand café. Deze volledig gerestaureerde fabrikantenwoning van textielfamilie Van Heek combineert mooie stucplafonds en parketvloeren met de...
Special
-
De Stiftsschuur, Weerselo
Wat Restaurant De Stiftsschuur absoluut uniek maakt is haar locatie. Romantischer zul je het niet snel vinden. Toch vinden we het not so special, want fantastisch eten kun je hier...
Not so special
-
The Bombay Spice, Hengelo
Inmiddels zijn we vaste gasten bij The Bombay Spice. Als we zin hebben in écht Indiaas eten, gaan we naar dit restaurant dat de horeca in Hengelo een flinke oppepper geeft...
Very special
-
De Kloostergang, Zenderen
Dit restaurant is nummer 5 in de regio Overijssel Het restaurant heeft zijn naam te danken aan een geheime ondergrondse gang, die volgens de overlevering pal onder de...
Very special
-
Hengeler, eten drinken & meer, Hengelo
Reken er niet op dat je hier toevallig terechtkomt, want de Hengeler Club ligt op een desolaat industrieterrein net buiten het centrum. En ook al zet je de tomtom aan, dan nog...
Special
-
Jasmin Garden, Borne
In dit niet-alledaagse oosterse restaurant heb je de keuze om Japans (achterin) of Chinees (voorin) te gaan eten. Wij raden met klem de voorkant aan. Niks mis met de Japanse...
Special
-
Dock 19 Eten & Drinken, Almelo
Van streekgerechten tot sushi staat er op de kaart. Precies daarom zou Dock 19, een van de tenten uit de koker van de familie Hammink, van kookstrategie moeten veranderen. Met al...
Special
-
De Oude Raadskelder, Oldenzaal
In de voormalige gevangenis van het Raadhuis te Oldenzaal kun je nu romantisch dineren. Henk Bronswijk en Jan Huiskes doen hier al jarenlang hun best een Michelinster te...
Very special
-
La Petite Bouffe, Enschede
Dit restaurant is nummer 4 in de regio Overijssel Het is niet de meest aantrekkelijke straat van Enschede, maar daar moet je even doorheen kijken. LPB, zoals de eigenarenen...
Very special
-
De Swarte Ruijter, Holten
In het bos van Nationaal Park de Sallandse Heuvelrug ligt een prachtige gerestaureerde boerderij. Deze is het unieke, groene decor van hotel-restaurant De Swarte Ruijter. De...
Special
-
Square Gastronomie, Hengelo
Uit alles spreekt bij Square ambitie. Kijk alleen al naar het tot in de puntjes gerestaureerde Jugendstilpand in hartje Hengelo of het strakke maar sfeervolle interieur met volop...
Prullenbak
-
Den Haller, Diepenheim
Uitgestrekte landerijen met slootjes. Een eeuwenoude watermolen. Daarnaast een authentieke Saksische boerderij. Het klinkt als de beschrijving van een ouderwetse...
Special
Na mijn studie Communicatiekunde in Groningen specialiseerde ik me in arbeidsmarktcommunicatie. Schrijf ik geen plannen en strategieën, dan loop ik hard en dan het liefst richting keuken. Koken maakt een groot deel uit van mijn leven. Ooit hoop ik mijn vak te combineren met mijn grote hobby, bijvoorbeeld door het schrijven van een eigen kookboek. Ik ben niet bang om nieuwe dingen uit te proberen. Eet geen dag hetzelfde is mijn motto. De schuimpjes en druppeltjes saus laat ik liever aan anderen over, bijvoorbeeld aan provinciegenoot Jonnie Boer. Van de smaken van De Librije herinner ik me vooral die veelheid aan indrukken in je mond: knapperig, koud, warm, gelei-achtig. En dat allemaal in één hap.
Mediaplanetblok
Regio
Overijssel
Leeftijd
41
Geslacht
Vrouw
Spotter sinds
3-3-2009
Mijn smaak
Annabel Langbein – Ribera del Duero – River Café - BMW – Max&Co– Agriturismo op Mallorca – Longines – Wining&Dining – Nokia 6310 – Dermalogica – Insalata Caprese – Milaan – hotique.com – Givenchy – De Schaduw van de Wind
