-
The Penthouse, Den Haag
Als de lift naar de bovenste verdieping van dit Haagse 'Flat Iron Building' naast Station Hollands Spoor zoeft, dan is je honger even verdwenen. Maar op een hoogte van 130 meter...
Very special
-
Conservatorium Hotel Brasserie, Amsterdam
In dit prachtige gebouw vlogen eerst banknotes en later muzieknoten rond. Als je aankomt via de discrete binnenplaats ontmoet je niet één, maar meteen twee mensen...
Very special
-
SkyLounge (DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station), Amsterdam
Eindelijk heeft Amsterdam, zoals elke wereldstad, een bar & restaurant op hoog niveau. Letterlijk dan, want de SkyLounge stijgt behoorlijk boven de stad uit. Met de elfde...
Special
-
Sucre by Peter Scholte, Amsterdam
Het toetenrestaurant Sucre aan de Amstelveenseweg sloot zijn deuren en verbouwde het grote hoekpand - voorheen: The Mansion - aan de Hobbemastraat tot een grand magasin vol...
Special
-
Ron's Vis van de Dag, Ouderkerk aan de Amstel
Dit restaurant is een van de beste nieuwkomers in de regio Noord-Holland De naam roept de associatie op met een vistent op de hoek van een strandboulevard, maar dat past...
Special
-
Bistrot Neuf, Amsterdam
Met een wijnbar als buurman en mede-eigenaar is het geen groot wonder dat hier veel fijns onder de kurk staat. Maar ook het eten is het meer dan waard om de Haarlemmerstraat...
Special
-
Verkadefabriek, Den Bosch
Eens bakten de keurige meisjes van Verkade hier brosse kaakjes. Nu is de industriële ruimte omgetoverd tot een kleurrijk complex waar creativiteit de boventoon voert. Hier...
Special
-
Maxime Delft, Delft
Culiketens lijken de nieuwe restautrend. Alles voorbereiden in een centrale keuken en gezamenlijk inslaan spaart veel geld. En als een restaurant goed is, waarom zou je het dan...
Special
-
Viva Italia, Delft
De eigenaar van het beste restaurant van Leiden, Woods, duikt in de wereld van de pasta en pizza en opende na Leiden hetzelfde concept in de minstens zo moeilijke studenteneetstad...
Special
-
Café Einstein, Delft
Wees gerust: dit is geen hangout voor verknipte wetenschappers, maar een goed verstopte Italiaan. Van buiten en bij binnenkomst lijkt het een grand café, maar als je de bar...
Special
-
MangiAncora, Amsterdam
Van buiten lijkt deze pizzabakker een soort garagebox waar de opgestapelde dozen met helmen en gezondheidsschoenen in de verste verte niet doen denken een restaurant. Maar de geur...
Special
-
Piccolo Mondo, Den Haag
Ga je naar een van de theaters rond het Spuiplein? Dan kun je hier terecht voor een snelle hap! Op donderdag tot en met zaterdag eet je hier in de zwevende kegel van Koolhaas met...
Special
-
Le Soleil (De Oude Mol), Den Haag
In het vrolijke (en vrouwelijke) buurtcafé De Oude Mol in de Oude Molstraat, is sinds jaar en dag een verrassend geheim. Misschien wel het best bewaarde geheim van Den Haag...
Special
-
Bloem op IJburg, Amsterdam
Op het nieuwe IJland voor de Amsterdamse kust zit, tussen de lange lage woonblokken, dit leuke restaurantje verstopt. Door het oerwoud aan bamboe op het terras zou Plant op IJburg...
Special
-
Mochi@Whoosah, Scheveningen
Waar moet je heen voor een bijzondere bite na een uitputtende stranddag? Op het Zwartepad, naast het overbelichte Culpepper, ligt strandclub Whoosah. Deze ietwat verschoten en...
Special
-
A la ferme, Amsterdam
In dit onopvallende straatje in De Pijp zit, te midden van andere verrassende tentjes, dit Frans-mediterrane restaurant waar een kerkelijke rust hangt. Voornamelijk stelletjes...
Special
-
Piet de Leeuw, Amsterdam
Geroezemoes overstemt de smartlappen in dit bruine café waar Piet en zijn kornuiten langs de tafels lopen met borden biefstuk en friet. Buitenlandse gasten krijgen hier,...
Special
-
Blauw aan de Wal, Amsterdam
Een groter contrast is niet denkbaar. Midden in het rode schijnsel tussen de lokkende dames, de schreeuwende pornobazen, de trage toeristengroepen die met een hand in hun zak over...
Special
-
La Vallade, Amsterdam
In dit sympathieke Franse eetcafé zit je in de zomer op een gezellig terras vol kleurige hortensia’s of anders binnen, in het knusse interieur dat eruitziet als een...
Special
-
Beddington's, Amsterdam
Dit restaurant is nummer 9 in de regio Amsterdam Uiterst geconcentreerd. Dame Jean staat in de centrale open keuken als een topsporter, getooid in haarband zelf met...
Very special
-
Cote Ouest, Amsterdam
Zo vlak achter de Dam verwacht je hoogstens wat snacktenten en een toeristenfuik, maar als je het sympathieke Gravenstraatje weet te vinden, sta je opeens midden in een bijzondere...
Special
-
De Basiliek, Den Haag
De Korte Houtstraat wordt langzaam opgeleukt: meer en meer kleine winkeltjes en steeds minder een grauwe steeg, een praktische doorsteek van het IJspaleis (het Haagse Stadhuis)...
Special
-
Ristorante Impero Romano II, Den Haag
Impero Romano is een dubbelrestaurant: in aanvulling op het goedlopende ‘Ristorante’ werd jaren geleden in dezelfde straat een ‘Trattoria’ geopend....
Special
-
Balti House, Amsterdam
Het klinkt als een open deur, maar bij dit restaurant in een hoekpand van de Albert Cuyp draait alles om het eten. Niet om het wat neerslachtige personeel, of het danig gedateerde...
Special
Heb een PR- en reclamebureau. Daarnaast ben ik trendwatcher en slaap ik elke avond in een ander Amsterdams hotel. Mijn restauranthobby is volledig uit de hand gelopen: ik ga elke dag uit eten. Onder het genot van een glas Crémant de Bourgogne praat ik over restaurants en over politiek, mijn andere stokpaardje. Ik kom nooit in de keuken, miijn kookstijl hangt dan ook af van de cateraar bij wie ik bestel. Eten bij Dudok zal ik nooit vergeten. Niet omdat het mijn goedkeuring kon wegdragen, maar omdat ze me konden wegdragen na een voedselvergiftiging. Het belangrijkste in een restaurant is volgens mij de bediening, die mijn avond maakt of breekt. De bediening moet als een kameleon zijn en zich volledig kunnen aanpassen aan een gezelschap. Ik droom van een leukere wereld met goedkopere restaurants.
BESTEL MAGAZINE EN JAARGIDS
SpecialBite Magazine SpecialBite Jaargids
met 41 winterse adressen Met de 501 meest
en 24 uur op pad met bijzondere restaurants
Toine Smulders + cocktailspecial
Regio
Amsterdam
Leeftijd
37
Geslacht
Man
Spotter sinds
3-7-2003
Mijn smaak
Dagblad De Pers – saté kambing - New York - Sous le Sable (François Ozon) - DOC Prosecco – iPhone – Frasier - Wagner’s Tristan en Isolde – Bangkok – DWDD - Arnon Grünberg - Sake - Vinho Verde - Crémant de Bourgogne - Amsterdam Slaapt
Andere spotters
Advertorial Pickwick
Proef de lekkernijen in Pickwick Delicious Spices
Bij de verwentheeën Caramelised Pear, Chocolate Mint en Smooth Chai draait alles om de combinatie van lekkernijen en specerijen. Geïnspireerd door onze theeën heeft meesterpatissier Rudolph van Veen 3 cupcake recepten gemaakt. Upload jouw recept en maak kans op een cupcakeworkshop van Rudolph!
Mail & Win
DR. FISH EXPERIENCE
Dr. Fish is dé trend op wellnessgebied; de perfecte combinatie van ontspanning en gezelligheid. We geven 5 Kristal arrangementen t.w.v. € 29,95 weg. Lees meer.
