Naturlijk moesten wij, als trouwe Cadzand-Bad gangers, dit nieuwe restaurant uitproberen met de Paasdagen. Omdat we al hadden gelezen dat het vol zat voor diner, er gewoon op de bonnefooi langsgelopen op een middag. We konden plaats nemen in de lounge, dus niet in het echte restaurant, voor een borrel met een bite. Mooi wijnkaart en leuke kleine bite kaart met veel vis. Geproefd van de zalm; erg lekker, vers en mooi opgediend. En de schelpjes Ibiza-stijl. Lekkere smaak, zonnig en op zich genoeg voor een kleine bite. Het is een mooie tent; fijne loungeplekken van Piet Boon en open haarden. Wel beetje gevoel dat je in de wachtruimte van het hotel zit. Terras was nog niet open, maar spreekt tot de verbeelding met loungebedden en banken en uitzicht op zee. Restaurant bewaren we voor augustus. Ook fijn: speelkamer voor onze dochter van 14 maanden. Die vermaakte zich dus ook prima. Prijs voor wat we hadden wel wat aan de hoge kant: 1 fles water, 1 glas wijn en twee kleine bites voor 30 euro