Na een studie Italiaanse taal- en letterkunde, een paar jaar Rome, Florence en Londen, en een bliksemcarrière in de politiek, besloot ik mijn hart te volgen. Ik combineerde de passies schrijven en koken en werk nu als culinair journalist, culinair conceptontwikkelaar en kok. Vorig jaar bracht ik mijn eigen kookboek uit en nu broed ik op plannen voor een foodfilm, maar het kan ook tango dansen in Argentinië worden. Ik hou van dansen, Manga-tekenen en snowboarden. De Italiaanse keukenkneepjes voor porchetta leerde ik van mijn ex-schoonmoeder, de Indonesische geheimen voor ikan pepesan van mijn eigen moeder. Ik heb een enorm horecaverleden en ben daarom bijna nooit tevreden als ik uit eten ga. Daarom let ik vooral op de gemeendheid van de bediening en de sfeer, thuis eet je toch het lekkerst.

• 

  Burgerz, Den Haag

  De inrichting (tegen de bar en open keuken is een soort laminaat geplakt) van Burgerz valt net als de kledingkeuze van de eigenaar (een grijze lappenbloes) te betwisten. De...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Kensington, Den Haag

  “Hello darling, I’m just making lunch, will you have some lamb chops?” Met zo’n binnenkomer kan het bij ons niet meer stuk. Eigenaar Richard staat in een...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  1

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Grand Café Pearl, Den Haag

  De expats, politici en andere internationaal-geluimden keken vol verwachting uit naar de opening van het Hilton The Hague. Is het nieuwe Grand Café Pearl een aanwinst?...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  1

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Pan, Den Haag

  Eigenaar Daniël zag een school, een speeltuin en een heleboel kantoren. Deze plek heeft een lunchroom nodig, bedacht hij. De buurt dacht er anders over. Die wilde niet alleen...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  1

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Thirty Seven, Den Haag

  Loungen, dineren en clubbing in één. Dat klinkt als een leuke avond uit, en dat is het ook. De inrichting met houten betimmering, terrazzovloer, een doorlopende rode...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  De Overkant, Den Haag

  Vanaf de houten tafeltjes liggen de huisgemaakte, soms nog dampende taarten naar je te knipogen. Een geur zo fijn, daar kun je met de sterkste wil van de wereld geen nee tegen...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  5

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Mochi, Den Haag

  Dit restaurant is nummer 4 in de regio Den Haag  Een menu zie je niet bij Mochi, iedereen krijgt vier gangen van elk meerdere gerechtjes voorgeschoteld. De creaties van chef...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  8

  Not so special

  2

  Very special

  Lees meer
• 

  Didong, Den Haag

  Hier geen réchauds met waxinelichtjes op tafel en Indonesische prullaria aan de wand. Een sober interieur met zwarte plafonds en simpele witte schaaltjes zo op de tafel....

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  2

  Special

  Lees meer
• 

  Crunch, Den Haag

  In Amerika is uit ontbijten al lange tijd heel normaal. Met de hele familie in het weekend, of een zakenontbijt op de werkdagen. Ook in Italië en Spanje zijn de bars al vroeg...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  5

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Waterproef, Scheveningen

  Waterproef is gevestigd in een oude visafslag, en dat zie je terug op de kaart. Maar wie van een lekker stuk vlees houdt, wordt hier ook niet teleurgesteld. Sommige gerechten zijn...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  7

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  Culpepper, Den Haag

  Geen haute cuisine, wel verdraaid lekker eten. Geserveerd door een vrolijke bepaardestaarte blondemeisjesbediening. Welkom in Culpepper, de verrassend relaxte beachclub aan het...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  9

  Not so special

  3

  Special

  Lees meer
• 

  Oker, Den Haag

  Vlak bij het Malieveld en het Centraal Station ligt Oker, een restaurant met draadjesgordijnen, barokke lampen(kappen) en medaillonbehang. Een beetje uit de tijd, hoewel het wel...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  15

  Not so special

  3

  Special

  Lees meer
• 

  Calla's, Den Haag

  De spreekwoordelijke allures die bij een ster horen, zijn nooit gekomen. Calla’s ‘doet gewoon zijn ding’ in de Laan van Roos en Doorn, een uitgestorven...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  10

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Wox, Den Haag

  Wox wordt afgeschilderd als hét beste restaurant van Den Haag. “Ga je bij Wox eten?” Met luid gejubel wordt er gereageerd. Ok, je moet niet in het weekend gaan...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  3

  Not so special

  13

  Special

  Lees meer
• 

  Walong, Den Haag

  Walong is een Chinees restaurant waar voornamelijk Kantonese gerechten uit de keuken komen. Tenminste, als je hebt kunnen bestellen, want het personeel spreekt nauwelijks...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  0

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Songkhla, Den Haag

  Omringd door de vele eettentjes in het Haagse Chinatown weet Songkhla toch op te vallen. De aankleding is naar Aziatische standaard verzorgd en best gezellig: orchideetjes in de...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  0

  Not so special

  0

  Special

  Lees meer
• 

  La Rana, Den Haag

  La rana, ‘de kikker’ in het Spaans. Op de hoek van de Stationsweg en de Kikkerstraat zit het oudste Spaanse restaurant van Den Haag. Het is hier gezellig, een beetje...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  4

  Not so special

  2

  Special

  Lees meer
• 

  Spijs, Scheveningen

  Wel heel dicht bij de boulevard zit je in een monumentaal pand in neorenaissancestijl. Dankzij originele details, zoals glas-inloodramen, is het interieur met paars maximalistisch...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  9

  Not so special

  1

  Special

  Lees meer
• 

  Le Bistrot de la Place, Den Haag

  Het fijnste Franse restaurant van Nederland in 2011. Tenminste, volgens de heren van het wereldblad Leven in Frankrijk. Gezellig is het er zeker, en vooral enorm Frans. De muren...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  2

  Not so special

  2

  Special

  Lees meer
• 

  Basaal, Den Haag

  Dit restaurant is nummer 5 in de regio Den Haag   Bij aankomst schijnt een warme oranje gloed je vanuit het met een klimop omlijste venster tegemoet. Binnen wacht een...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  4

  Not so special

  2

  Very special

  Lees meer
• 

  Oni, Den Haag

  Dit restaurant is nummer 3 in de regio Den Haag   Bij Oni stap je binnen in een wereld van simpele schoonheid: een decor van witte muren, strakke bamboetafels en...

  Login om te stemmen Login om te stemmen
  Nog geen Member? Registreer

  Special

  38

  Not so special

  19

  Very special

  Lees meer