Het begint al met een superchic interieur: veel én grote spiegels, overal krullen en kroonluchters. Alles is met evenveel zorg samengesteld door dé glamourarchitect van Nederland. In steden als Barcelona, New York en Shanghai bleek de dessertformule al een groot succes, dus nu wordt de (zoete) proef op de som genomen in Amsterdam. Een anti-zoetekauw hoeft niet te vrezen, want ook hij of zij komt hier aan z’n trekken. Je kunt kiezen tussen een zoet of hartig menuutje met vier tot vijf bites: de chocolate box, Tahiti cheese cake, chocolate caviar, apple bread ’n butter pudding. De kleine gerechtjes zijn stuk voor stuk verrassend, mooi opgediend en vreselijk lekker. En naar een echt toetenrestaurant kun je natuurlijk ook vluchten na een mislukte maaltijd thuis. Laat je dan ook heerlijk in de watten leggen door de bediening en kies voor een van de dessertwijntjes erbij, want daarvoor ben je bij Sucre zéker aan het goede adres.
Heerlijk, heerlijk, heerlijk! Wat een tent! Zo on- Nederlands goed.
Ze zijn een dessert restaurant, maar de hartige gerechten zijn ook zeker to die for.
Uitstekende, goed uitziende bediening zonder arrogantie. Waar zie je dat nog in Amsterdam. Sucre, Chapeau!
17-11-2008
Hetty
Was heel nieuwsgierig naar het, voor Amsterdam, nieuwe concept van Sucre. Ik heb zelf ooit geprobeerd om in Barcelona bij het unieke dessert-restaurant Espai Sucre te boeken maar dat is vanwege de reserveringswachttijd toen niet gelukt. Bij Sucre was reserveren gelukkig nog geen probleem en ik ben daar met drie vriendinnen wezen eten. Of eten is het juiste woord niet. We zijn echt voor het concept gegaan, traditioneel eten kun je natuurlijk overal. Desserts dus. Alhoewel ik zelf een hartige starter, Truffelcrème tortellini met sjalotten- sherrycrème, cantharellen en sjalot ringen :)hmmmmm!, heb genomen. Alles qua smaak en presentatie juweeltjes op de borden. Tevens goede wijn- adviesen. Hele mooi zaak, prachtig gestyled en de bediening was leuk en prima. Voor ons allemaal Special. Dat gaat nog wat worden, nu al 7 in de top 100, gefeliciteerd!!!!
14-11-2008
Petra
Abominabele service, zeker gezien het prijsniveau van de piepkleine gerechten! Moesten om bijna alles twee keer vragen. Al even slechte akoustiek; ga hier niet met meer dan drie mensen eten anders versta je elkaar niet. Toen we van de slechte service gewag maakten op beleefde wijze na de ontvangst van de gepeperde rekening, werden we nog net niet de tent uitgegooid. Shocking!
05-07-2008
rosemarie
Niets van wat ik ervan verwacht had.
-> Geen sfeer
-> Slechte cocktails
-> ligt eraan waar je zit, anders stinkt het naar de wc's
Had heel wat anders voor ogen toen ik de website zag, maar dit komt echt niet overeen met de werkelijkheid.
Ik hoef hier niet voor een cocktail naartoe.
13-06-2008
John
Service is sweet, but not very experienced. Sweet menu (we were only given this choice). Amuses and main course were great. As things got sweeter the food went downhill. The menu requires a little more balance. The managers role we found a bit unprofessional. When you visit for the first time as we did, you don't expect one couple (who turned out to be the managers) to take up so much space with baby and lap top and visiting friends walking in and out of the door. This is supposed to be an intimate restaurant for adults, managers should be there for their clients and not the other way around. Certainly not with the pricy bill you get at the end of this adventure. All in all, cook has great potential, service enthusiastic, but should be upgraded.
