Dit is een strak ingerichte, trendy tent met tientallen rode lampionlampen aan het plafond, een gepolitoerde betonvloer en blauw en groen geglazuurde bordjes. En jawel, ook hier sloophouterig meubilair in de vorm van sobere tafels en niet al te comfortabele krukjes. Bij Little V kom je voor authentiek Vietnamees streetfood, dat ergens tussen de Thaise en Chinese keuken in zit. De loempiaatjes ontbreken natuurlijk niet, maar super zijn ook de rijstvellen, die je zelf vult met vlees, groenten en koriander, en daarna oprolt en in een sausje doopt. Vietnamese wraps ja. Veel verse groenten op het menu, dus een goede spot om je vegetarische vrienden mee naar toe te nemen. Ze zullen ook gecharmeerd zijn van de leuke en oosters vriendelijke bediening. Reserveren is nodig, want men heeft de weg naar deze Vietnamees wel gevonden. En wees er op voorbereid dat Little V ‘s avonds twee zittingen heeft: als je om zes uur reserveert, moet je je om acht uur weer uit de voeten maken voor de volgende lading hongerige gasten.
Ben het helemaal eens met Sabine: weinig vietnamees, vissaus wijkt 65% van de echte (flauw en geen smaak)! Voor een leek, die nog nooit vietnamees gegeten heeft zou denken dat dit echt Vietnamees is. Inrichting is okay, maar bediening was waardeloos en onpersoonlijk. Die dorade was gewoon een gebakken stuk visfilet met een vissausje, niet echt bijzonder. Comfortabel zitten? Nee....
03-03-2008
Sabine
Voor al degenen die het verschil niet weten tussen een loempia en een loempia met chilisaus moeten nu stoppen met lezen. Een nieuw Vietnamees restaurant, dat ook nog door enkele Aziatische vrienden werd geprezen, een mooie locatie en een trendy uitstraling. Zou dit hemel op aarde zijn? Maar met tranen in mijn ogen of eerder een gebrek aan tranen, moet ik bekennen dat er weinig Vietnamees is aan dit restaurant. Ik vraag me dan eerlijk af of er �¼berhaupt Vietnamezen aanwezig zijn. De bediening ziet er vrij on-Vietnamees uit, of haarverf (blond) en groeihormonen moeten in het Vietnamese ziekenfonds zitten. Cuon met gegrilde kip, pho als voorgerecht in een klein kommetje. Klinkt erg trendy, maar is niets anders dan je reinste heiligschennis. Denkt Little V dat haar klanten bestaan uit 2 jarige peuters (uitgezonderd van de mensen die in de eerste zin genoemd zijn) die het verschil niet weten tussen een loempia en een shoarmarol? De vissaus is de keiharde bewijs dat er geen enkele (Vietnamese) kok (of iets dat daar op lijkt) aanwezig is, want als je deze vissaus durft te serveren heb je wel een hele grote hekel aan de wereld, anders kan ik het niet begrijpen. Of men heeft een schilder achter de panen gezet, omdat hij in zijn werk ook dingen mixt? En die tijden, 6 en 8 uur. Welke geweldige Einstein heeft dit bedacht? Dit was waarschijnlijk in het moment van verlichting van deze eeuw bedacht. Ik zie dit concept al bij Mcdonalds zijn intrede doen. Binnen 2 uur moet je big mac en frietjes opeten. Het mixen van stijlen betekent niet automatisch dat je iets beter krijgt. Is het heel moeilijk om zonder fratsen simpele maar overheerlijke Vietnamese (tegen Vietnamese prijzen) gerechten te maken. Lekker ligt in de eenvoud en die eenvoud heb ik niet kunnen herkennen. Maar ik wil mijn landgenoten toch graag steunen, want stel je voor dat anderen het voorbeeld wel volgen en straks wel eentje tussen zit, die het wel het verschil weet tussen suiker en zout. Maar als ik in mijn nachtmerries de (btw goeduitziende )bediening pho hoor zeggen kan ik niet liegen. Ik smeek op mijn blote knieen ga terug naar de roots en vervang de schilder door een Vietnamese huisvrouw en laat die fratsen achterwege. De bediening mag wel blijven, Want Vietnamees eten is te lekker om roemloos ten onder te laten gaan
15-01-2008
Corry
Bediening was niet echt vriendelijk en het eten was duur.
