Het is alsof je in een toneelstuk zit in dit schemerige,
maar kleurige en rijk aangeklede decor.
Trompe-l’oeil marmer, lampenkapjes en bladgoud.
Het internationale hotel aan het Lange
Voorhout ademt nog de sfeer uit van het vroegere
stadspaleis. Hier kun je van ’s morgens
vroeg tot ’s avonds laat terecht voor een bite,
de fameuze high-tea of een compleet diner.
Aan een van de lage tafeltjes in de lobby, of in
het stijvere restaurantdeel achterin. Dit is dé
uitgelezen plek om indruk te maken op een
date of voor een chique zakenafspraak. Loop
gerust binnen in je spijkerbroek, want hier zit
alles door elkaar: jong en oud, hip en chic. En
vergeet niet een wijntje of cosmopolitan te
drinken aan de bijzondere bar, voordat je aan
de salade van kreeft, crispy kreeftschaar en
kreeftenschuim, of de wilde zeebaars met alikruikjesrisotto
en truffelschuim begint. Eindig
met de amandelsabayon met gegratineerde
bloedsinaasappel en honingijs. Geld over: duik
hier een luxe bed in.
