Leun achterover en ontspan, zou je welhaast
willen zeggen, want hier draait het om slow
food. Jammer dat het ietwat Spartaanse meubilair
zich daar niet zo voor leent, maar dat terzijde.
Genieten kun je hier van huisgemaakte taarten
en puur ambachtelijk brood. Ga bijvoorbeeld
voor een slow food broodje Geulhemer-grottenham,
Nagelholt of boerengoudse oplegkaas.
Maar ook de superdupersalade of de proefplank
met van alles wat is beslist het proeven waard.
In dit restaurant annex eetontwerpstudio draait
het niet alleen om de smaak, alles eromheen is
net zo belangrijk. En dus eet je met onhandig
designbestek, een vork en mes inéén, en van
mooi ontworpen servies dat in je eigen keuken
ook niet zou misstaan. Met tjilpende vogels en
een hartelijke ontvangst voel je je al gauw thuis
en is het niet zo moeilijk om een middagje of
wat te blijven hangen om te genieten van al het
goede dat het slowconcept te bieden heeft.
Reserveren doen ze hier niet aan, dus wees op
tijd, anders vis je geheid achter het net.
Een NO noncens omgeving. De bediening is erg aardig. Bijna alles wordt op dikke houten plankjes geserveerd. Het eten erg puur van smaak.Ze hebben er overheerlijk eigen gebakken brood en gebak ! Een aanrader, maar ga er niet op zaterdag eten...want dan is de wacht tijd erg lang, heb je geen haast dan is dit een prima plek om even te genieten van b.v. een lunch ! een kleine kanttekening..achter in de zaak is 't een beetje te rommelige opslag ,die te zien is als je aan de grote aanschuiftafel zit !
30-01-2008
ron
Heerlijk bij proef wordt je vrolijk van het eten, van de mensen van de leuke plek.
eenvoudig eten met pure- en seizoensproducten. heerlijke scone's en taart waar mijn vriendin verslaafd aan is. Soms is het vol dan is er geen plek dat is jammer maar ook begrijpelijk.
07-06-2007
hendrik anton
heerlijk rustig word je hier onder het genot van heerlijke drankjes en eten
