De randstad werd weer goed vertegenwoordigd afgelopen week. Spotter Alfa at heerlijke pizza's bij De Italiaan in Amsterdam, spotter E.B. at in Utrecht bij Delano en Sparkling, Robinsonne at bij het nieuwe Italiaanse Spaghettata in Rotterdam en spotter Mug was een weekend in Den Bosch en at bij Eetbar Dit. Lees de bevindingen van onze spotters en geef vooral je mening.

Den Bosch - Eetbar Dit: zoveel mogelijk anders dan anders (foto)
Dit is leuk. Dit is origineel. Dit is anders dan anders. In het lichte, frisse en funky interieur vind je veel gekke details. De menukaart is een klein boekje met allerlei lollige foto’s en uitspraken die dan weer niks met eten en drinken te maken hebben. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch, diner en borrelhappen. Alles in kleine porties, want de bedoeling is dat je deelt met je tafelgenoten en zoveel mogelijk verschillende gerechtjes proeft.

Amsterdam - De Italiaan: zonnebril op!
Ben je op zoek naar een authentieke Italiaan of naar de echt Italiaanse sfeer, dan moet je ‘De(ze) Italiaan’ aan je voorbij laten gaan. Behalve wat Italiaanse accenten in de vorm van Sophia Loren-achtige foto’s op de menukaart is De Italiaan nogal, tja, oranje. Van de oranje wanden tot de strakke oranje retrostoeltjes. Het staat vrolijk, maar je moet wel je zonnebril op! Het enige échte serieuze Italiaanse accent is niet te missen: de giga houtoven.

Utrecht - Sparkling: sprankelend enthousiasme
Sparkling is nog steeds een van onze favorieten in Utrecht. Niet voor het interieur, hoewel dat best grappig is met de paarse pluche bank, sprietjes discoverlichting aan het plafond en roze schemerlampjes aan de muur. Maar we kennen plekken die er beter uitzien. Het geheim van Sparkling zit ‘m in de topkok die ons steeds weer weet te verrassen met zijn creatieve kookkunsten.

Utrecht - Delano: hip en dolce
De zaak is helemaal mokkabruin, goud en wit met een hippe en toch sjieke feel. Er zijn maar liefst drie bars met bartafel, maar ook lage tafels met clubstoeltjes. Achterin vind je een open haard en een groot TV-scherm. Grappig, wel. Is Italië je favoriete vakantieland, dan zit je hier goed. Heerlijke culatello, de ‘truffel onder de hammen’, tortellini gevuld met zalm en een puike vitello tonnato.

Rotterdam - Spaghettata: vol Italiaans
Spaghettata is hot in Rotterdam en de eigenaren proberen dan ook zoveel mogelijk gasten tegelijkertijd in het restaurant te krijgen. De tafeltjes staan hierdoor wel erg dicht op elkaar, waardoor een intiem gesprek niet eenvoudig is. Het heeft ook wel weer wat gezelligs, dat continue geroezemoes vlak om je heen. De muren doen ons denken aan de Bertollireclame, maar in de keuken staat geen 'Bieg Mama', maar een stel jonge koks.

Harmelen - Kloosterhoeve: verre van sober
Meestal zijn we niet zo van de locaties waar je kunt eten, vergaderen, trouwen en feesten, maar voor Kloosterhoeve maken we graag een uitzondering. In hartje Harmelen ligt een mooie oude boerderij. Waar in de dertiende eeuw de monniken nog tussen de varkens liepen ligt nu een mooie tuin. ’s Zomers is dit een plaatje en kun je hier sfeervol verlicht dineren.

Meer lezen over special restaurants? Abonneer je op de SpecialBite Nieuwsbrief. Elke dinsdag in je inbox!
Heb je zelf een bijzonder restaurant ontdekt? Laat het ons weten via info@specialbite.com.